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2007年10月23日
カテゴリ：日常・その他
さて、本当にものすご久しぶりの自炊です。
あー、もう野菜腐ってくるやん・・ショボーン。 今日は、野菜をいっしょくたにして、ル・クルーゼ（鍋）で煮込みました！ 塩を一振りして、弱火で２、３分。その後水を入れて蒸らし煮てみました。 さて、あとはizumimirunさんのサイトを見ながら、 「とろーり熱々☆チーズのスープ」を作ってみました。  うーん、なんかチーズっぽくはないけどね。 でもおいしかったですよー！ こんぶだし使うとことか、レモン汁入れるとかは、和歌山のたまねぎスープ のもととか、かぼす酵母とかで代用しているので、少々適当なところはあり ますが、あったまるしおいしいスープができました。 niko2akiさんにいただいた酒かす、じわじわと着実に消費していますよ～ 焼いてみたりして、モグモグ食べてます（笑）幸せねー  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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