リフレッシュ・ジョイ＊コラム

野菜は大好きなのに、料理の腕がないばっかりに損していました。
最近はizumimirunさんのサイトおかげで
本当においしい晩御飯が楽しめています。
紹介してくださっている料理の見た目と、私の食べてる同じ料理の
見た目が違いすぎるのは、キニシナイデー

のり塩味の☆じゃがいもお焼き


作った量が多く、一度に小さなフライパンに詰め込んでしまって、
焦げ目はおいしそうだけど、見本とは程遠いかな～。
青海苔もなしです。

調味料は、作りたいレシピを決めて、ない場合に買い足して
いってます。今あまっているのは餃子の皮やなぁ。長期保存
ってできます？餃子の皮とか春巻きの皮とか。
今日は、コレつくろうと思って春巻きの皮を買ってきました♪

izumimirunさんのブログを出力したファイル、おばあちゃんに
プレゼントしたんです。転んで入院中なんですが、心臓も弱く
って・・。もう９２歳なんですが、しっかりしています。
食べること大好き！なおばあちゃんで、きっと楽しくレシピを
見てくれると思いまして・・。
案の定、夢中になって読んでいましたよ！

自分は家に帰ってもヘルパーさんにご飯を作ってもらうけど、
料理が苦手なヘルパーさんもいるから、参考にして説明して
作ってもらおうかなーとも言ってました。
簡単だし、ヘルパーさんもきっとおいしく作ってくれると思います！

お好み焼きも好きなので、この長芋のレシピ、すごくイイ
と思います。元気になって家に帰ってねー♪

さて、次に作ったのは・・・



大根のから揚げアレッ？
なんかビジュアルが違う！・・と思ったら、私片栗粉まぶしてないかも。
見ながら作ってるつもりなのに、それでも間違ってる・・・アホとちゃうか。
ああ、アホじゃ。アホなんじゃワシァー。凹む。
しかも、そのことに、今気づいたんじゃよ。ダブルで凹む・・。

ああっ。お洒落な大根☆いつもの大根で完食しちゃったから、また大根
買ってリベンジするぞぉー！