リフレッシュ・ジョイ＊コラム

いやぁ、もうたまらなくバタバタしてます。
１２月になったなんて信じられへんわ！とかいいながら、このあわただしさは
何っ！

まぁ、実家の祖母が入院していまして、母親もかなり消耗してきているので、
かるーく、「どうせ退院してきたら、遊びに行けなくなっちゃうから、どっか
旅行でもしてきたらぁー？」と勧めてみたところ、本当にチケットを取って、
旅行を決めてきはりました。
・・・で、猫の顔を見に帰ったり（実際は排泄物処理とゴハンの給仕）、
まぁバタバタと・・・。
祖母は大腿骨にヒビが入っているようですが、手術はせず、部屋も車椅子で
移動する（自力で）ようになって帰宅する予定です。いえ、もう元気です。
９２歳。
あっぱれじゃー！

さて、食事は自炊もしていますので写真がたまってきました。
一挙に大後悔、いや大公開だぜぇ！シェケナベイベェ（おっさん？）

・・・じゃ。まずはこのわけのわからん物体から。



何のつもりで作ったかというと、「玉ねぎだけのハンバーグ」
ちゃんとこねなかったのでしょうか。
理由はね。
・・・・もういまさらわからない。

材料はちゃんと玉ねぎと小麦粉、ショウガ使ってます。
おなかん中入ったら一緒よ！ということで・・・（涙）
ちゃんとコネテないわけですね。オテテ使ってないかも。


でも、できることもある！あるのよアタシっ↓



蓮根のミルフィーユ
いやーん♪カワウィー。
超自己満足。お味もイケテました。蓮根さいこー！オレサイコー！
これは、何度試しても上出来に成功します。自己嫌悪のときは、これ
作るといいかもな・・・でもたまたま失敗したら最悪な精神状態になるなぁ、
アハハハハ！



これは、あったか白菜☆塩ラーメン。
これも成功例ですね。シンプルなのにウマウマです。こういうの、大好き！
温野菜も好きですねー。



これもウマカッタ☆はまりますね、葛きりがキレイです。
キラキラ☆葛きりチャプチェ
野菜、けっこう何でもいけるし、いろいろ色材の残りが出ても、なんやかんや
使えるレシピが何通りもあるので、ほんと参考になります。なーむー（拝む）


はい次。これは情熱の☆赤カレー



垢カレーとちゃいますよ、赤いカレーです。
これはスパイスがいい！スパイス大好きなので、これは絶対何回もリピート必須
です。ぐっはー。ウマウマ！
キムチだけで過ごしていた去年がウソみたい。私、贅沢よねー。


次は、ちょっと失敗気味？でもボリュームはあったかなぁ。だってね・・



これは、熱い二人に☆まんまる餃子
ちょっと粉っぽい感じですね。実はニラと玉ねぎなどが余っていたので、
まだまだ具が余ってて・・・



画像のサイズが今回まばらでわかりにくいんですが、これは餃子の皮ではなく、
春巻きの皮で作ってます。うちの小さめのフライパンにイッパイイッパイの
サイズ！残りの素材、使うの下手だなぁー。この後に、「葛きりのチャプチェ」
というメニューがあることが発覚したのでした。うほほほ！

でもこれはこれで楽しみました。私は晩御飯にお米を食べないので（つまり、
アテみたいな晩御飯を食べてます）コバラがすいたときは、こういう餃子の皮、
とか使うとおなかが膨れていい感じになります。

　　　　　　　　　　　　　　　　

んー、今回、写真の大きさが変ですね。すみません。。
楽天フォトをお勉強中です。だはー、いろいろ文字入れたりしていますが、
いい加減落ち着かねば。
なんか最近ネット時間が少なくて、写真ためこんでました（笑）
ちょっと仕事が思ったより早く片付いたので書き込みにきました。一週間ぶり
やったがなー！

そして長い長い報告の写真と文章です。
ほんとゴメンナサイ。おあー、今日は朝からずーっと、パソコンやってたっす・・
気功やりたいー！でもこんな時間。やばいです。