リフレッシュ・ジョイ＊コラム

こんばんはっ！

やっとこさ自炊できました。ワーイワーイ！
家庭の事情により、祖母宅のキッチンを使っています。
ここは、ヘルパーさんなどが入っていたので調味料はある程度揃っています。
品質にこだわらなければ困らない食卓です。あんまり自然派じゃないけどね。
仕方がないっす。さて、それは仕方ないので、近所で野菜を買ってきて・・・



んー、こんなん作りました！
手前は、こんがり☆白菜生姜焼き
こんなにアバウトなつくり方で、必ずおいしいってのはスゴイよ！
ウッシャッシャ。ありがたいです～！

奥っ側の右は、もやしの唐揚げ。つくろうと思ったはいいが、いざ片栗粉！
と思ったら、ナイ。ないなぁー。粉使ったれ！ってことで、コムギコで
つくりました。次は片栗粉買って来ておこう。でもお醤油としょうがが
きいていて、これはこれで失敗ではなかったですよ☆

さてさて、左のは、もう大好物なの！ネギです。
秘密の☆塩葱きんぴら

どぉーしてどぉしてこんなに簡単でウマいのぢゃ！
もう私は葱だけで生きていけますよ。あ、日本酒もいります。是非。
・・・。ほんなら葱だけで生きてけるとか言うナ！ボケボケボケボケェ～

これに加えて、人参の焦がしソテーも作ろうかと思っていましたが、
結構満足しちゃったので、今日はこれにて終了～しました。
お酒もおいしかった！



近所のスーパーにはないだろなって思っていたけれど、少し遠出した
少しお高めのスーパーにて、なんとか見つけました！しかも、これが
また・・ウマカッタ。大正解！
やっぱり私の日ごろの行いがいいからやな！ウッシシシ。
９２歳の老母の冷蔵庫にこういうものを隠しております。
それでも行いがいいっていうノカ？

近いうちに野菜の宅配も頼もうと思っています。

リフレッシュ･ジョイはお店として再始動していますので、
お気軽にお越しくださいませ☆