リフレッシュ・ジョイ＊コラム

izumiさんの新刊、出ましたね！


izumimirunの簡単アレンジ！野菜だけの作りおきおかず

あいかわらず充実の内容、きれいな写真！そしてわかりやすいです。
今回の、izumiさんの全身写真がところどころに入っていてポーズをとっていて、とってもいいです！ほほえましいわー♪なんか癒される・・izumimirunさんのお写真。。

私はまったく作り置きをしたことがないんですが（全部食べてしまう・・）、帰宅が遅くなった場合、つい外食してしまったり（そして飲む）、お惣菜を買って帰ってきたり（そして飲む）っていう感じになってしまいます。まあ、冷蔵庫に食材がない場合は仕方がないんだけれども・・・この本を見ていたら、私にも作り置きができるきがしてきた！

なので、ちょっと試してみようと思っています！
気功では精神の進化・向上を謳っていますが、料理の方も進化・向上しなくっちゃねぇー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

前に香川に行った時のことなんですが・・・
兄嫁さんが味噌をくれました。姪っ子ちゃんたちと一緒に作ったそうです。



・・で、味噌もらったけどどうしよう？そうだ味噌汁だった。
こんなことがきっかけで、味噌汁を作ることが定番になりました。いつも味噌はあるんだけれど、料理に使うっていう感じで、味噌汁を作ろうと思って作ることってなかったんですよね・・
すぐにできるもんなのに、なんで今まで作らなかったんだろう・・と思ったほどです。
結局、いただいたこのお味噌はすぐに平らげてしまって（薄味でスッゴクおいしかった！姪っ子ちゃんたちの手づくりというのもうれしかったしね＾＾）その後はいつもの宅配野菜さんで注文したお味噌ですが、味噌汁もよく作るようになりました。
確実に一品増えるし、汁ものがあると酒量もセーブできていいです

ベジメニューも作っております。調理自体しようって日は、ちゃんと作ってます。そしてすべて平らげてしまう日々・・・（作り置きってどうやってしたらいいんだよー）

ピリ辛胡麻だれ☆ひじき素麺



人参の味噌マスタードカレー


マスタード、いいですねぇー！

きゅうりと切り干しの粒マスタードソテー
これも作ってみたいです！きゅうりって私は作りたい料理がないと買わないんです・・根菜類は常備してるんだけど・・。本来は夏野菜だから、体を冷やすかなっていうのもあります。同じ理由で、トマトも常備菜にしていません。どちらも味は好きなので、あったらモリモリ食べてしまうし・・・

マスタードといえば、みつみつさん！
と書きだしたら、記事がとっても長くなってしまいそうなので、それはまた次回にアップします！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

最近、楽天ブログの中が少し変わりましたよね・・・
お店の方のパソコンとどうも相性が悪くなったようで、日記を書こうとすると、止まっちゃったりするようになりました。入力がおかしくなる・・。あんまり入力できないと、タイミングを改めてやろうと思って放置します。そのうちに何日か過ぎてしまうような感じです。
もうええってー楽天。はよなおしてんかー