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カテゴリ:つれづれ・・・
「地震大丈夫でしたか?」と書かれた 日本海の美しい夕陽の写真絵葉書が届きました 差出人は 学生時代3年半バイトでお世話になった 割烹料亭のママさん
年賀状は出しているとはいえ、 卒業してからずいぶんたっているのに、覚えていてくださり心配してくださったことが 嬉しくてありがたくて、ジ~ンとしました
学生時代、時給が高いのが魅力でそのバイトを始めたのですが 魅力満載でした お客さんから勧められればビールも日本酒も飲めるし、 板前さんでもある社長が腕をふるった美味しいお料理も食べることができ、 バイト後の賄い料理(おにぎり&お味噌汁&おしんこ&焼き魚)がとっても美味しく、 ママさんも社長さんもとっても人間味あふれていて 親元を離れて学生生活を送っていた身としては いろいろなことを相談できる相手でもありました
お酒を出すお店でバイト・・・・と聞いて反対していた両親も 旅行で来たときその割烹を訪れ、 社長とママさんの人柄&料理&お酒に心酔したほど・・・
割烹なのでお客さんの年齢層も高く、 いろいろなお話を聞かせてもらうことができて、社会勉強にもなりました
卒業式には地元の保護者代わりだからと とびっきりのいい着物を着て参列してくれたママさん 包丁一本でお店を大きくした根っからの板前の社長さん 懐かしいな~~~~~ 無性に会いに行きたくなりました そしてあのおにぎりとお味噌汁(クジラ汁!)が食べたい~ 『いったい何年前の話にゃの?』
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