＊人はかわれるかもしれない＊

　　　ハロウィン用に小さいかぼちゃを買ったものの、ずっところがしたままで、

　　　観賞用になっていました（笑）この週末に思い切って作ることが出来ました。

　　　（と言うほどすごいものでもないけど。。。）

　　　何のかぼちゃ料理を作ろうかと思ったのですが、丸ごとのかぼちゃを使った

　　　料理を作ったことがなかったので、かぼちゃのグラタンとその中身をくりぬいた

　　　ものを使って、パンプキンプリンを作りました


　　　オーブンレンジのグラタンや、スチームの機能を使ったら（ほとんど使って

　　　いなかった～汗）、思ったよりは簡単に出来たような気がします。

　　　娘は普段かぼちゃの煮物とかはあまり好まないから、そんなに食べないのですが

　　　パンプキンプリンはすごく気に入ったみたいで、たくさん食べました。


　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　ハロウィン仕様ではないのですが、少し前に栗を使ってモンブランを作ろう

　　　思って失敗。栗を煮詰める牛乳の量が多過ぎて、生クリームが固く泡立たな

　　　かった。。。

　　　スポンジの上にどろっとかけるだけになってしまいました。味は良かったの

　　　ですけどね。

　　　残った生クリームをどうしようかと思いましたが、冷凍庫で冷やして固めたら

　　　おいしいマロンアイスに

　　　失敗は成功の母ということで。。。めでたしめでたし。。。