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2012.11.26
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カテゴリ:いろいろ
     塩チャンコ鍋.jpg
                  塩ちゃんこ鍋


                  キムチ鍋.jpg
                                キムチ鍋


   最近鍋が多い。昨日もおでんだったし(笑)娘は鍋があまり好きじゃない。

   うどんとか麺類を入れるとそればかり食べる。でも冬はやはり鍋。野菜も肉も

   魚も皆一度にとれるし。簡単だし洗い物の少ないし~


     うどんランチ.jpg
                うどん屋さんのランチ


   麺つながりで、最近義母の用事で車で出かけた時、待ち時間に一人で食べた

   地元のうどん屋さんのお昼のランチ。ここのうどんは細くて形も不揃いで短い。

   でもその分出汁がよく滲みて、食べやすいしあまり重たくないから時々食べます。

   ちくわ天が大きくておいしいの。


               かす汁 コロッケ たこ刺.jpg
                         かす汁とたこの刺身

   
   小さい頃は粕汁が苦手でした。よく残してた。。。今は好きですぺろり

   あまり粕は多めに入れずにしょうゆ味の出し汁で味付けして少し味噌を入れる。

   地物の新鮮なたこがあったから、刺身にしてみました。

   皮をきちんとひかなかったから、少し食べにくかった(笑)


     たまごやき.jpg
                たまご焼き


   娘はたまご焼きが大好き。息子もだけど。だからよく作ります。

   それなのに時々うまく焼けなくて失敗する~今回はまあまあかな?


               kyuurino.jpg


   この前に初めて作った「きゅうりの中華風」という漬物?簡単でピリからで

   夫も息子も好きみたいです。高峰秀子さんの本にあったレシピです。





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最終更新日  2012.11.26 10:27:00
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