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2008/06/23
カテゴリ：料理
 梅雨ですねぇ･･･。 なんだか気分までダルくなってしまい、 やる気マイナスです  風邪以降、すっきりしない体調が続いておりまして、 エアコンすらしんどい感じで、もう最悪です＿|￣|○ 昨日からまたまた実家へきておりまして、ゆっくりさせてもらってるんですが、 中々気分がスッキリしなくって･･･。 ６月なのに５月病？って感じですｗ  そんな中、フッと気分が乗ったんで、 【ホウレン草とチーズのケーキ】を焼いてみました～  ケーキっていうてもパウンドケーキなんですけどねｗ  これだとホウレン草嫌いな娘もモリモリ食べてくれるんで、 結構助かってます  レシピ載せるんで、作ってみたい  って方いましたら、是非チャレンジしてみて下さいね   レシピ 材料・ほうれん草…1/2束 ・ホットケーキミックス…200ｇ ・マーガリン…80ｇ ・卵…２コ ・プロセスチーズ…70ｇ ・砂糖…大１ 作り方１．ほうれん草は軽く茹でて水に浸し、 しっかり絞ってみじん切りにする チーズも小さく切る ２．マーガリンとお砂糖をよく混ぜたら卵を入れてまたよく混ぜる ３．ほうれん草を加えて軽く混ぜ、 ホットケーキミックスを入れて混ぜたらチーズを入れて軽く混ぜる ４．190℃に余熱したオーブンで10分焼き、その後170℃で20分焼く これだけで完成です  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2008/06/23 04:04:16 PM
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