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       キモノの献立(旧着物で通勤)

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November 30, 2008
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カテゴリ:おいしい

鴨しゃぶ食べました。

▼ネギを巻いてしゃぶしゃぶした後、塩でいただきます。
0811鴨しゃぶ2.jpg

0811鴨しゃぶ.jpg

実はこのお店「蒸ししゃぶ」で有名とのこと。

大きなセイロに、野菜やお肉が敷きつめられて出てくるらしいのです。

普通のしゃぶしゃぶと違って、お肉の旨味が流れ出ないので美味しいそうです。

ところで…

セイロで蒸されたお肉は

しゃぶしゃぶしないのに「それでも蒸ししゃぶなのか?」

という疑問は心の中にしまって置くことにします(笑





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Last updated  October 21, 2012 03:42:44 AM
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