りぼん　の‘きらりんキッチン’

ブログ友達のゆずちゃんから、以前いただいたもの。

　←Ｈ１９全国水産加工品総合品質審査会、受賞！

‘半生タイプ　味付かつおスライス’です。

おつまみにサイコーです（＾０＾）/

かつお削りでけずったカツオをそのまま味付けした感じです。

化学調味料を使用してないので、安心なんはもちろんですが、後味がさっぱりしてて、飽きがこない美味しさです。　　　　（株）丸俊

ビールのおつまみにサイコーなんですが（そう言っていただきました！）、娘、おやつに食べてました。
「おいしぃ～」って。


　　　　　　　　　　　　　　　　　

かつおと言えば、私が最近使っている‘だし’が、こちら。

ヤマヒデ業務用だし。

　←そば屋さんも使ってる！

業務用と言っても、でかい！わけではありません。　
１５０ｇ入りです。

荒削りの混合削りぶし（厚削り）で、本格的味を楽しめます。
それこそ、かつお削りで削ったような形のまんまなんが嬉しいです。

だし専用ですが～～　時々すくい残しがあっても息子なんかは食べてます♪

今までは、かつおぶしをそーっとすくって～～　ってしてたのですが、これを知ってからは、おみそしる（等）作りが楽になりました（＾０＾）/

これからの時期、おみそしるはもちろん、色んなダシもん系があったか嬉しい季節です。
楽に楽しく～～～　夕食を楽しんでみませんか？