りぼん　の‘きらりんキッチン’

リストランテ　ヒロ　OSAKAにてランチ。

予約は３０００円のコースからだそうで、そちらに。


　　　　　　 　　　　　　　　

パンにつけるオリーブオイルがすんごい美味しかったです。
すっごい香りがよくて、なんでも、ロミオとジュリエットの舞台になった場所のものだそうです。

　　　　　　
　　　 　　　　　　　　　　　

隣りの人が食べてはるのを見て、「美味しそうなスイーツ！」って思ったら～～　前菜でした！



ミルフィーユ仕立てなんですが、パリッとサクッとに中はしっとり。
絶品でした！
ぽわぽわ～～っと泡立ててあるそれを食べると、新玉ねぎ独特のお味がふわ～って広がります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

フォアグラの温かいブディーノときのこ。



プリンみたいな茶碗蒸しみたいなゼリーみたいな食感です（＾＾）　
ちょっと硬めのとろ～っ。

「香りを楽しんでください」と言われたとおり、和風な香りが優しいです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


桜海老のパスタ。

クリーミー過ぎず、かといってあっさりし過ぎず、とっても美味しかったです。

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　
デザートです。

友達が選んだのは、‘チョコレートプリンとフランボワーズのセミフレッド　エトナ火山仕立て’

「エトナ火山！？　きっとイタリアにあるんだろうね（笑）」

　

運ばれてきたものを、ナイフでサーッと半分に割ってくださいます。

と！　　
ブランボワーズの赤がとろ～り流れ出てきます
なるほど！　冷たい溶岩だ（＾▽＾）ｖ

　　　　　　　　　　　　　　　


お砂糖は３種類出されたのですが、その一つが沖縄の黒砂糖。
思わず、「入れるんじゃなくて、食べたい！」って思ってしまいました。

そんな私の心の中を見透かしたように（んなことないか・・・笑）、「そのままお召し上がりになっていただいて結構です」

　

お口に入れて、数秒後、ほわ～～っと自然ぽい黒砂糖の甘さが広がります。
おいしぃ～～～♪　


　　　　　　　　　　　　　

まるで美術館にいるような視覚的にもすごい美しいお料理でした。

もちろんお味は最高！！

予約じゃなかったら、１５００円くらいから食べれるようなので、それならちょくちょ行きやすいし。
リピーターになること間違いなしのイタリアンでした