りぼん　の‘きらりんキッチン’

前回の日記で、娘、合宿のごはんがまずいと言っていたことを書きました。

いつも合宿から帰ってきた夜は所謂「家庭の味」を用意して待っています。
娘の好物、ママならではの、夜ご飯

今夜は～～
じゃがいものチーズ焼き
お味噌汁（あげ・豆腐・玉ねぎ・レタス）
焼き茄子


そして白ご飯の代わりに、娘の大好きな「ママ特製韓国風お粥」に♪♪

　←海老と手羽中が味メイン。


　　　　　～～～◆レシピ◆～～～～～

軽く中華味（粉末スープでＯＫ！）にして、ごま油をぽとり。
塩コショウ。

食べる前にゴマを入れて軽くかき混ぜる！　←ゴマがきれてたらなくても・・・。
盛り付けるときに、海苔（日本のでＯＫ！）を乗せる。　←雰囲気の意味もある（笑）

野菜類はありあわせで充分
今夜はキャベツを入れてみましたが、きのこ類を入れると美味しいです。
あと菜っ葉類（小松菜とか）。


夏のポイントはちょっと冷まして、ぱくぱくって食べれる感じにすること

　　　　　～～～◆レシピ！？◆～～～～～　
　

娘の大好物で、以前お友達が遊びにきたときも、おもてなしに出したことがあります。
「みんなママの韓国粥が食べたいって～～！」って（＾＾；

おもてなしには程遠い珍しいメニューですが、みんな喜んでくれました（＾－＾）


訳わからん適当に編み出した「韓国風お粥」というか、「ママ風お粥」ですが、りぼん家の味として、ママレシピの筆頭に書いて欲しい一品だそうです。


　　　　　　　　　　　　

「家は落ち着くし、家のご飯が食べたくてホームシックになったぁ～」
とか言いつつ、予想通り、クラブ内で一番たくさん食べたらしいです、そのまずい食事を（笑）

ってか友達のも食べたそう・・・　　　
　　ほんまにまずいんかい（＾＾？
まぁ、クラブでも「一番よく食べる！」と言われているので、誰も驚かなかったそうですが。


あせもがすごくて、アトピーの娘はとんでもない状態で帰ってきました。
思わず、「高校なったら、運動部はやめや・・・」と言ってしまいました（汗！）

なんだかんだでも、みんなでワイワイ楽しくやってきたようで、中学最後の合宿、いい思い出がたくさんできたようです