りぼん　の‘きらりんキッチン’

備前岡山名物の大手まんぢゅうです。

この春から弟が岡山に転勤になっていて、今日は病院の予約の日だったので、帰ってきていました。

母がリクエストしていたのがこちらの和菓子。

←餡すけてるって言うか・・　餡まんま！？

薄皮で、餡だらけっぽいので、一見、「ぎょっ」って思いがちなんですが、これが美味！！
ここまでアンアンで出せるってのは(しら～っ　笑）自信があるからですよね。
甘すぎなくて、餡子の味がすごくよくて、めちゃ美味しいです。

レンジやトースターでぬくめるとさらに美味しいようです♪
もちろん蒸したらさらにOKみたい☆

　　　　　　　　　　　　～～＊～＊～＊～＊～～

岡山←→大阪、車で3～4時間ほどだから、用事があるときは日帰りとかしてます。

弟、夫、叔父、皆揃ってスピード狂なんで（夫はその中でも群を抜くのですが・・・）ちょちょいのちょい距離のようです。


こないだはきび団子だったし～～　今度は何を（笑）

・・・・って、こちらのまんぢゅう、あちこちのデパートに売ってました。
母曰く、「知ってる知ってる、でもせっかくやし～」

せっかくって・・（＾＾；