秋と言ったら！　どびん蒸し

October 29, 2011

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カテゴリ：gourmet　の庭

今年もこの季節がやってきました。

松茸の土瓶蒸しです。

松茸2011土瓶蒸し.jpg

松茸、色んな食べ方がありますが、我が家のメンバーは土瓶蒸しが一番好きです☆

具はもしかしたら色んなんがあるのかもしれないですが、うちは鶏肉・えび・ちょっとだけ蒲鉾をいれ、三つ葉をさっ。

たくさんあったので、松茸について母がネットで調べると、香りは落ちるものの冷凍できるとのこと。

松茸ご飯にする程度には全く支障ないらしい。

松茸２０１１.jpg

冷凍してみることにします（＾＾）ｖ

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Last updated October 29, 2011 08:08:17 PM
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