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November 19, 2011
カテゴリ：gourmet の庭
近所のおばちゃん（母の幼馴染）が急に食べたくなって作ったというチョコレートムース。
「め～っちゃくちゃ美味しかった！」です。 絹ごし豆腐をミキサーかけて裏ごしして、チョコレートと合わせて作ったそうです。  ←白く見えてるのが絹ごし豆腐！普通のチョコレートムースよりももったりしてなくて、甘すぎなくて、後味もよくて！ でもちゃんとムースらしく仕上がってるんです(＾▽＾） もちろん豆腐の味はまったくしなくて、言われなかったらお豆腐が入ってるなんて全く分からないです  ムースにしたら、どちらもとろっと仲良く混ざって～～ 素敵なコラボに舌鼓！でした  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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