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2009年01月08日
テーマ：●食べた物の画像♪(86080)
カテゴリ：美味しいもの
ボタンエビを漬けにし、おぼろ昆布で巻いた 「ぼたんえび巻鮨」は、 札幌市円山の鮨の名店・鮨菜 "和喜智" が監修した、極上の逸品 夫の札幌 出張のお土産 （千歳空港で購入） 空弁だから 小さいわ～ 海苔やおぼろ昆布、大葉、ごまなどがバランス良く効いてきます。 初めはおぼろ昆布 次に大葉 最後に噛むと出てくる ぼたんえび 漬けになったぼたんえびのふわりとした食感 日本酒で いただきました 美味しかったわ～
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