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2008.02.17
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カテゴリ:食べ物
かつお節というものがある。
1パックあたり15円のかつお節と、1パック40円の本枯れ節という名前のかつお節。


↓左が1パックあたり15円 ↓右1パックあたり40円

鰹節



なぜ、同じかつお節なのに値段が2倍以上違うのか。。。


興味があったので、買ってみた。

まず、かつお節だけ食べた。

10円のかつお節 ⇒ 味が強く感じた。食感はあまり良くない。

50円のかつお節 ⇒ 味はうすく感じた。食感はふあっとしていておいしい。

ごはんと合わせて食べると良くわかった。





だんぜん40円の方が、香りも豊かで、かつお節だけで、ごはんがすすむ。すごい



むかし、メーカーの人に聞いたことがある。

値段の高い商品は、なかなか売れないので、安い商品より利幅はうすい。らしい。


つまり

安いほうが、利益率が高く儲けがあると言うことだ。

原価で比較すると15円と40円の差はもっと広がると言うことだ。

東急インの利益のほうが、帝国ホテルより大きいことと似ている。



いったい15円のかつお節の原価はどのくらいなのだろう


アメリカで所得と寿命を調べたデータがある。

お金持ちの人は、そうでない人より9.8歳ぐらい長生きらしい。。。
















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Last updated  2008.02.18 00:03:20
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