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2009.08.30
カテゴリ：カフェ感
いよいよリンゴの収穫がスタートしました。 トップバッターは、早生品種の”つがる”  ”つがる”は、とにかく”食べ心地のクールなリンゴ”です。 さっぱりした甘みと、さわやかな食感が特徴です。 わたしは、 どちらかといえば。。。 濃厚なフジりんごの甘さは得意ではないので、 ”つがる”の方が好きかもしれません。 昨日、 本屋さんで、松の助のアップルパイのレシピがのった本を発見！ さっそく購入。  （注）松の助のアップルパイとは。。。 とんねるずのみなさんのおかげでした。に、 薬師丸ひろ子さんが出演された時に持っていったお土産です。 本場アメリカンな、おいしい雰囲気のアップルパイです。 リアル店舗は、代官山と京都にあります。 お近くの方は、どうぞ。 先日、ブログで紹介した、 山形県随一のリンゴ産地のリンゴを使って、 うまいアップルパイに挑戦し鯛。 出来たら樹上熟成の完熟紅玉をつかい鯛。。。 朝日町のフォト  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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