のほほん旅行記

11月にオープンしたブラッスリー ポール・ボキューズ ラ・メゾンに行ってきました。

ランチタイムはさぞ混雑しているだろうと、ずいぶん前から予約してみたのが正解で
オープン前から長蛇の列。
ちなみに予約の場合は11時からの予約に限定されています。

ランチタイムは1500円でメイン＆デザートのコースか、
それに選べる前菜がプラスされて、メインも選べる2680円のプリフィクスコースの
２種類がありましたが、せっかくなのでプリフィクスに。

まずは、前菜は「市場からの新鮮サラダ　きのこのマリネ添え」を選択。

これは標準メニュー＋300円でしたが、下に隠れているキノコが美味しい。

そして、メインは「鶏もも肉のソテー　ピュイ産レンズ豆と共に」を選択。

香ばしく焼かれたチキンは表面はカリカリ。
でも、中はジューシーです♪　うまーい！

デザートも選べたのですが、これは
「“ムッシュ ポール・ボキューズ”のクレーム・ブリュレ」に。

表面のパリパリとしたカラメル状の焼き砂糖と
その下に隠れた、たっぷりとヴァニラビーンズの入ったクリームがウマウマです♪
甘い物好きの私にはタマりません！

それと、380円プラスしてコーヒーをつけてもらって、
なんのかんので3500円くらいのランチでしたが、
(有料のバターなんかも頼んじゃったし)大満足でした！

とはいえ、金額にしてみると量は控えめ。
沢山食べる男性向きではないかも？