りんりんはうす

昨日友人と中目黒にあるくろひつじに行ってきました。
ここのお店はジンギスカン専門店で雑誌Penにも載っていました。
お店の外観はとてもオシャレでジンギスカン屋だと思えない綺麗なお店で
客層は20代のちょっと若めな方が多かったようです。

早速ジンギスカンを頼み、お酒が飲めない私は飲み物は抹茶緑茶を頼みました。
注文するとそこから七輪にジンギスカン鍋がのせられたものが運ばれてきました。
ジンギスカンは、やっぱ炭火＆ジンギスカン鍋で食べることで
余分な油が落ちていい感じになるんだなぁ♪
ここのお肉はマトンなのですが、丁寧にした処理がされているとのことで
一口食べるとサッパリ系のタレとよく合い、羊独特の臭いがあまり感じませんでした。
うちの相方も「これを探してたんだよ！」とかなり気に入った模様。
本当にさっぱり食べられるのであっという間に頼んだお肉が無くなり追加しまくりました。
ここで出る野菜はもやし・たまねぎ・ししとうの三種で
ジンギスカンではかなりオーソドックスな組み合わせ。
しかもお肉は薄いので今の流行を外しているかも知れない。
でも、これこそが王道だと思った。

中目黒は今ジンギスカン激戦区だということで
町を歩くとジンギスカン屋が結構あった。
でも、今回はくろひつじに行って本当に良かったです。

ただいつも混んでいるようなので
夜6時～夜8時位に行く予定の人は前もって予約を取らないとすごく待つそうです。
予約もあっという間に埋まってしまうそうなので
早めに予約しよう！
（日曜日などは昼間もやっているようでその時は比較的に空いているそうです。）

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今日の日記
今日美容院に行く途中小さい雪だるまを発見！！

昨日確かに雪は降ったが東京はそんなに積もっていません。
これを作るには雪集めが大変だったろうなぁ・・・