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美酒物語

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2006年05月の記事

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レッドフックビール（アメリカ）

同居人が職場の飲み会でクジ引きの賞品としてもらってきた「レッドフックビール」を飲んでみました。アメリカはシアトルのビールらしいです。香りがなんとなく「午後の紅茶（ストレート）」っぽい。グラスに注ぐと、色も、紅茶のような赤い色。ラベルに書いてあるＥＳＢの文字は、Extra Special Bitterの略だということですが、そんなに苦くないです。スタウト系の苦味がちょっとするけれど、どちらかというと甘いような‥‥。まあまあ美味しいです。晩酌のおともにするよりは、ビール単独で飲んだ方が美味しいような気がします。　レッドフックESB ビール

May 31, 2006

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サントリーBREWERY　ジャーマンパールドライ

ローソン限定のサントリーBREWERY。去年も、コンビニ限定のサントリーBREWERYがありましたが（前のは、セブンイレブン限定でした）、今回のはまた全然味が違います。ドイツ産ペレルホップという奴を使っているとのことですが、ホップの香りはそんなに強くないです。ほわっと感じる程度。味は、「引き締まったコクと苦味にドライビール」というほど苦くないです。（あ、でも、引き締まった感じはします。）缶には「ジャーマンパールドライ」と書いてあるのですが、ドイツ人が好むビールじゃないなぁ‥‥という感想。そこそこ美味しく頂けますが、一度試し飲みしたらもう十分かも。

May 29, 2006

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秋田新幹線の中で

週末、秋田に行っておりました。帰りの新幹線で駅弁と一緒に地酒を飲もうと思い、駅ビルの酒屋さんを覗いたところ、刈穂、新政、飛良泉、まんさくの花など、秋田の地酒が揃っていました。それぞれ、カップ酒もあって、とても心惹かれたのですが、今回は「冬樹・純米吟醸　無調整」。吟醸香が華やかで、くいっと飲みやすいのですが、若干人工的な印象を受けてしまいました。「無調整」と書いてあるのに‥‥何故？　（気のせい？）それにしても、酒は買ったものの器がなくて、300ml瓶から直接飲んでいる姿は、我ながら情けなかったす。福乃友冬樹無調整純米吟醸【生酒】 1800ml

May 28, 2006

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キリン・ブラウマイスター

すでにあちらこちらのブログで話題になってるキリン・ブラウマイスター。今日コンビニでみかけたので、買ってみました。「３種類のホップを仕込んだ」こだわりのせいか、香りが本当にいいです。派手じゃないけど、どっしりと落ち着いた、風格のある香りという感じ。そして、味はキリンらしい苦味のしっかりした味わい。ただ、個人的にはもちょっと苦味が欲しいという感じ。（あくまで私個人の好みです。）　後味もスカっとしてて、キリンにしては余韻がないような‥‥。美味しいけど、同じ値段ならエビスの方がいいかもしれません‥‥と、今、「保険」で買ったエビスを飲みつつ、「ちくしょー、松坂に完封されるなんてぇ」とクダ巻いてる私です。

May 26, 2006

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アサヒ・マイルドアロマ

冷蔵庫を整理してたら、奥の方から出てきた「アサヒ・マイルドアロマ」。いつ買ったのだろう‥‥全然記憶にないけど、かなり経ってるような気がします。賞味期限は全然大丈夫だったので、とりあえず飲んでみました。結構イケます。名前に「アロマ」とつくだけあって、爽やかな香りと爽やかな甘味。これならまた飲んでもいいかなぁ‥‥と思って、缶を見ると「生ビール」の文字が‥‥。え？　てっきり発泡酒だと思っていたのに‥‥。発泡酒でこの味なら、イケるぞ！　と思っていたのに‥‥。普通のビールと同じ値段でこの味は‥‥うーん、ちょっと「また飲む」レベルではないかもしれません。

May 24, 2006

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サッポロ雫（生）

サッポロから新しく発売された発泡酒「雫」を飲んでみました。サッポロの発泡酒といえば、発泡酒が出始めた頃の「BRAU」が大好きで、「BRAU」生産中止になった後も、KIRIN「円熟」に出会うまではずっと「発泡酒No.1！」でした。そのサッポロが新たに出す発泡酒、しかも、きっとKIRIN「円熟」も充分意識しているだろう‥‥という訳で、かなり期待して飲んでみました。うーーーーん、もうちょいっ！　かな？私の好みよりちょっと甘さが強すぎるせいでしょうか。私の中で「円熟」を超えることはできませんでした。缶のデザインはいかにも「雫」って感じで、インパクトもあって、かなり好きです。

May 23, 2006

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朝寝・朝酒・朝湯の休日

朝起きて、お風呂に入る。風呂上がりは当然ビールで、ぷはぁぁぁっで、ほどよく眠くなってきたので、朝寝（二度寝）した。小原庄助さんは「朝寝・朝酒・朝湯が大好き」ということですが、どう考えても「朝湯・朝酒・朝寝」が順番的に正しいのでは？　などと思いつつ、優雅で怠惰な休日は過ぎていくのでした。

May 20, 2006

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明日は健康診断

いつもなら、健康診断の前日にお酒飲むなんてこと、絶対になかったのに‥‥しかも、一昨日「検診終わるまでお酒飲まない」宣言してたのに‥‥会社帰りに飲んでしまいました。いつもの居酒屋「次男坊」で。最近仕事でいつも帰りが遅い同居人が、めずらしく早く仕事終わって「飲みたい、飲みたい」と言うものだから‥‥ついつい、誘いに乗ってしまいました。（ああ、私の根性なしっ）一応「検診のお知らせ」には、「前日は飲酒を控えること」「前日２２時以降の飲食禁止」と書いてあったので、「『飲酒禁止』じゃなくて『飲酒を控える』だから、ビール１杯くらいならいいよね」とかなんとか言っておきながら、しっかりビールお代わりしてるし‥‥（ああ、私の根性なしっっ）でも、ビールも茶豆も、サトイモの煮ころがしもサヨリの刺身もジャコサラダも焼き鳥もオムレツ焼きそばも皆、おいしゅうございました～。

May 17, 2006

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映画「明日の記憶」

映画「明日の記憶」を観ました。渡辺謙演じる主人公佐伯が、バリバリ働き盛りの４９歳にして、若年性アルツハイマー病にかかってしまうという物語。樋口可南子演じる佐伯の妻がちょっと「できすぎ女性」だったりボケの表現の仕方が実際に比べたらきれいすぎたり‥‥という点はありますが、それでも私にとっては充分「号泣映画」でした。映画の中で、主人公が医者に「お酒はなるべく飲まないこと」と注意されるシーンがありましたが、やっぱりお酒って脳によろしくないのでしょうか‥‥。やはり本編中「アルツハイマーは３０代や４０代でも発症する」「２０代で発症した例もある」という台詞が出てきて、ちょっと怖くなりました。最近、あまり仕事上のーみそ使ってないような気がするし（ちょっとルーチンにはいってる）、このまま欲望のまま酒を飲んでいたら、のーみそが萎縮して若年性アルツハイマーになってしまうのでは‥‥と、のんべＯＬとしてはちょっと心配になったりして‥‥。禁酒は無理だとしても、ちょっとお酒飲む回数、減らした方がいいのかなぁ‥‥。とりあえず、今週の木曜日は職場の定期健康診断なので、それが終わるまではアルコール絶ちしようかしら。

May 15, 2006

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ベルギービール：ヒューガルデン・ホワイト

お風呂上がりに、先日買ったヒューガルデン・ホワイトを飲みました。上面発酵のベルギービールの中では一番メジャーなせいか、ベルギービール好きの人から「ヒューガルデン・ホワイト程度じゃつまらない」と言われたことあるのですが、私の中ではこいつがベルギービールの基本かもしれません。フルーティーさとちょっとしたスパイシーさがあって、もうビールとは思えない味わいです。ビールだけ飲んでも十分美味しいけど、ムール貝のワイン蒸しとかがあったら、もっと最高なんだろうなぁ‥‥（うっとり）ヒューガルデン・ホワイト330ml

May 14, 2006

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ベルギービール：レフ・ブロンド

デパ地下で思わず買ってしまったベルギービール。レフ・ブロンド（右）ヒューガルデン・ホワイト（左）です。まずはレフ・ブロンド飲みました。はぁ（うっとり）、やはりベルギービールは華やかですね。そのくせ、ホップの香りの「しっかり感」もあります。甘味もありますが、全然しつこいことはなく、とても爽やかです。これでアルコール分6.6%と、ビールにしてはやや強めなのが意外です。ベルギーに行った時、レフを一番よく見かけたような気がするのですが、ベルギー国内では一番メジャーなビールなのでしょうか。　レフ・ブロンド330ml

May 12, 2006

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中島酒造のオリジナル仕込み酒（開栓５日後）

最初、ビールで晩酌していたのですが、ホタルイカには日本酒がいいなぁ‥‥という訳で、５日前に開栓した中島酒造のオリジナル仕込み酒を飲みました。（一合ちょっと残っていたので、全部飲みきりました。）流石に５日も経つと、味が尖ってきたというか、ザラザラとした角が出てきたというか‥‥それでも、開栓直後に感じた「軽い味わい」は依然残ってますし、ホタルイカと一緒に飲むと、角張った味もあまり気にならず、結構美味しくいただけました。う～む。中島酒造、いい仕事してますね～。

May 11, 2006

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デパ地下ディナー！

転勤して一ヶ月。最近、気がついたことがあります。通勤経路が変わったので、会社帰りにデパ地下に寄ることができるのですっ！（デパートが開いてる時間に帰ることができれば‥‥の話ですが）今日は、同居人が職場の人と飲みに行くというので、デパ地下で夕飯の買い物をしました。ホタルイカと焼き鳥とパンプキンサラダです。閉店間際で半額になっているものもあったので、結構お安くあがりました。その後、酒屋さんでベルギービール特集のコーナーがあったので、ついふらふらと買ってしまい、ビールの方が高くついてしまいましたとさ（大馬鹿＞自分）。デパ地下のお総菜ってなんとなく憧れていたので、一人の食卓でもなんか幸せ～

May 11, 2006

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き、記憶がないっ

昨日は、ビールを何杯か飲んだ後に、冷酒を４合近く飲んだ割には、そんなに気分も悪くなかったのですが‥‥やはり、記憶がぶっとんでいたようです。自分のブログを見て、びっくり。日記書いた覚えがないのに（いや、かすかにうっすらとあるかも）、ちゃんと更新されているではないですか。コメント返しもしてるし‥‥。「ひとり多重人格」って感じ？

May 11, 2006

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久しぶりに居酒屋「うおや一丁」

今日は、久しぶりに山の会の集会に出席。自分では意識してなかったのだけど、今年始めての出席らしいです。（毎月やってるのに‥‥）　山岳クラブに所属していながら、もう一年以上も登山に参加してなかったのを反省し、６月の硫黄岳（南八ヶ岳）と７月の剱岳の企画にエントリーしました。まだまだ体力的に山に登れない同居人はちょっと不愉快そうな顔してたけど、私は山に行きたいんだ～！　一人暮らしの頃は年２回はメジャーな山（北アルプスとか八ヶ岳とか）登ってたんだ～！　同居人につきあってたら、どこにも行けないまま年くってしまうじゃないか～～っ集会の後の二次会は恒例の「うおや一丁」。ここは、瓶ビールはアサヒ・スーパードライだし、日本酒は銘柄も分からず「冷酒」「熱燗」としか書いてないレベルなのですが、料理が美味しいので。ワタシ的にはかなり好きです。日本酒の熱燗頼んでいる人がいたけど、熱燗は基本的に苦手なので「冷酒」を頼んだら、冷酒飲む人は私しかいなくて、一人で２合とっくり２つ空けたようなそうでないような‥‥（いや、流石に４合は無理だと思うのだけど‥‥）それにしても、山の会の人にはこのブログのことは内緒にしてたのに、いきなりＭさんに「お酒のブログ凄いね」と言われわたわたと動揺する私。いったいどこで知られてしまったのでしょう。世の中、油断はできないものだと痛感したのでした。

May 10, 2006

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午前０時の攻防戦

わたし「よーし、１２時過ぎたっ！　休肝日は終わりだっ」同居人「大たわけっっっ」言ってみただけです‥‥という訳で、久しぶりに連続２日の休肝日確保。（お風呂上がりに、冷蔵庫の中のプレミアム・モルツと目が合ってしまった時は、ちょっとヤバかったけど‥‥）

May 9, 2006

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今日は休肝日

ＧＷの９連休中、お酒を飲まなかった日は２日だけ。しかも、翌日も休みだと思うと、ついつい深酒してしまって、酒量もいつもより多かったかもしれません。ということで、今日は禁酒‥‥じゃなくて休肝日でした。明後日は飲みに行く予定なので、明日もできたら休肝日にするぞ！　と、事前に宣言しておけば、自分自身に対する抑止力になるかもしれません。（「できたら」をつけてしまうところに、いまひとつ弱い自分を感じてしまいますが。）

May 8, 2006

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雨の中の野球観戦

今日は横浜スタジアムに横浜・阪神戦の観戦に行きました。発売日当日に買った訳でないので、レフトスタンドはもちろんのこと、三塁側内野席もすぐに売り切れてしまい、仕方なく一塁側内野指定席を購入。「周囲がベイスターズファンばっかりだったらどうしよう‥‥」とドキドキしながら球場に行きましたが、私たちの周囲はほとんど阪神ファンだったのでホッとしました。しかし、試合開始直前から降り始めた雨は、結局最後まで降り続け（一瞬やんだりもしましたが）、雨の中、寒さに震えながら黄色いメガホン振っておりました。写真は６回裏。ダーウィンが投げているところ。浅井まさかのホームラン！（失礼）で先制したものの1-2と逆転され、このまま負けたら身も心も寒くなってしまう～～とハラハラしておりましたが、９回表にまたも浅井のヒット＆赤星のタイムリー（しかも、あのクルーンから！）で勝つことができました。寒かったけど、最後まで応援していてよかったよかった。という訳で、心の寒さは消えたものの、身体の寒さは残ったまま‥‥なので、帰りに居酒屋「えん」に寄りました。ふろふき大根とか、牛すじの煮込みとか、とにかく身体があったまるものばかり頼んで、一息つきました。お酒は、濃厚な煮物系と相性のよさそうな「飛露喜」で祝杯っ！　福島県産地酒「飛露喜特別純米酒」1800ml

May 7, 2006

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東京都：中島酒造のオリジナル仕込み酒

知人から頂いた、中島酒造のオリジナル仕込みの特別純米酒。何人かの仲間が集まってオリジナルの酒を造ってもらう企画を、もう何年も続けているそうです。こういう企画をやってる酒蔵って結構あるのでしょうか。瓶にラベルが貼ってないのが、オリジナルという感じです。冷蔵庫にいれておいた奴を、冷えたまままず一杯。その感想は「軽い！」純米酒ならではの甘味や米の香りがしっかりしているのですが、それでも「口当たりが軽い」という不思議なお酒でした。しばらくして温度が上がると、軽さがなくなって、落ち着きのある濃厚な味わいになります。同居人は「ぬる燗にすると丁度いいかも」と言うのですが、うちには燗酒にする道具も技術もないのでした。

May 6, 2006

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サントリー白州蒸留所見学

サントリー白州蒸留所の見学ツアーに参加しました。９時半オープンのところ１０時過ぎくらいに行ったら、既に人がいっぱい。ＧＷをナメちゃいかんぜよ！　という感じでした。見学コースはウイスキー蒸留所見学コース、ウイスキー貯蔵庫見学コース、南アルプス天然水工場見学コース、蒸留所＆天然水工場見学コースの４種類あるのですが、私たちはもちろん「蒸留所見学コース」！　蒸留所の中に入ると、麦汁のような心地よい香り。マッシュタンや発酵槽、スティルポットが実際に稼働してるところを見せてもらえます。スティルポットはガラス越しですが（写真参照）、丁度蒸留中で、ウイスキーがぼこぼこ沸いているのがポットの窓からよく見えました。その後、貯蔵庫見学と樽の再生処理（リチャー）の見学をして、最後は試飲。シングルモルト「白州１２年」と、白州蒸留所と山崎蒸留所で作ったウイスキーをブレンドした「北杜１２年」の２種類試飲させてもらえます。（しかも、おつまみもついてきます。）「ウイスキーの香りと味を一番楽しむことができる」ということで、ハーフロック（ウイスキーと水を１対１の割合で割った水割り）で頂きました。私は普段はストレートで飲むことが多く、「シングルモルトを水で割るなんてもったいない」と思っていたのですが、ちゃんと分量計ってハーフロックにした水割りはとても美味しく、ウイスキーの飲み比べをする時はハーフロックもいいかも‥‥と思ってしまいました。６０分の見学コースに試飲までついて無料なのですから、結構お得な感じがします。とはいえ、ついついショップでウイスキー買ってしまったので、完全に無料で楽んだという訳ではありません。（運転手してた同居人が試飲できなかったので、せめて何か買ってあげなくては‥‥と、仏心を出し、工場内ショップ限定販売のシングルモルトを購入したのです。）

May 5, 2006

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純米大吟醸「螢川」開栓２日後

一昨日開けた純米大吟醸「螢川」の残りを飲みました。すっきり爽やか系の味だったので、もしかすると２日間で味が変わってしまったかなぁ‥‥と思っていたのですが、意外や意外、結構味が保たれていました。最近は私も同居人も酒が弱くなってしまい、２人で飲んでも四合瓶が空かないことが多いです。そんな私たちにとっては、開栓後２～３日経っても口開けの時の美味しさを保ってくれるお酒って、かなりポイント高いです。【純米大吟醸酒】天山酒造　蛍川　720ml

May 4, 2006

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禁酒と休肝日の違いとは

「禁酒」と「休肝日」の違いって、何なんでしょうか？ワタシ的には、「お酒を飲まない日が２日連続までだったら休肝日。３日以上連続だったら禁酒」と勝手に定義しているのですが、こういう定義って人によって全然違うのでしょうね。（１日飲まなかっただけで「禁酒」と言ってる人もいますし‥‥）多分、禁煙と一緒で、全くお酒を飲まない生活がずーーっと続くことを禁酒と言うんじゃないかなぁ‥‥と思います。でもって、私の場合は「禁酒」ではなく単なる「休肝日」に過ぎないのかもしれません。もう「禁酒宣言」はあまりしない方がいいのかも‥‥？

May 3, 2006

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佐賀県：天山酒造　純米大吟醸「螢川」

昨年１０月に開催された日本吟醸酒協会イベント「吟醸酒を味わう会」のお土産に頂いた、天山酒造の純米大吟醸「螢川」をよーやく飲みました。半年以上も冷蔵庫に眠っていたので、ちょっとかなり不安。でも、同じ天山酒造の「七田」が結構安定感あるお酒なので、「まだまだ大丈夫かも…」という期待もありました。開栓して一口飲んだ時、ちょっと金っぽい香りとスネたような味がしたのですが、酒のアテに豆腐を頂いてからもう一度飲んだところ、すっきりと爽やか＆シャープな味わいになりました。とても半年以上一般ご家庭の冷蔵庫で眠っていたとは思えないほど、イイ感じです。「吟醸酒を味わう会」では、お土産の吟醸酒は何がもらえるか分からずに紙袋で手渡されるので、全く運次第なのですが、昨年のお土産は十分すぎるほど「アタリ」だったようです。【純米大吟醸酒】天山酒造　蛍川　720ml

May 2, 2006

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おとりよせスイーツで幸せ～

久しぶりに、神戸フランツの半熟チーズケーキのセットをお取り寄せしてみました。期間限定のセットだったので今はもうないようですが、半熟チーズケーキと半熟ポテト、３種類のプリン（みるくプリンとレアチーズケーキ２種類）のセットでした。今までは半熟チーズケーキだけで十分満足していたのですが、今回初めて食べた半熟ポテトとプリンも絶品！　特に、みるくプリンはとろとろのプリンが、「こんな柔らかいプリンがあっていいの～？」と言いたくなるくらい美味で幸せ～。ダージリンのセカンドフラッシュと一緒に頂きました。神戸フランツさんで半熟＆とろとろ系のスイーツをセットにしてくれたら、きっとまた飛びついてしまうでしょう。【送料無料】神戸スイーツ大満足セット

May 1, 2006

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