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美酒物語

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2007年01月の記事

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豆乳ヘルシークッキー食べてますが‥‥

昨日から、豆乳おからクッキーを夕飯代わりに食べてます。クッキーと一緒に水分を取ると、おからの成分が水分を吸収して、胃の中で膨張するらしい。（大昔にあったハイマンナンと似たようなものかしら？）７枚くらいのクッキーをお茶と一緒にゆっくり食べると、確かにお腹がいっぱいになってきました‥‥が、それほど血糖値が上がらないのか、満腹感は全くないです。「空腹時に水を飲んでごまかしても満腹にはならない」のと同じくらいの空しさがあります。職場で夕飯代わりにクッキーを食べたという同居人に聞いてみると、やはり同様の感想。うーーん、こりゃ失敗したかな？　２人分だからと調子に乗って２キロも買ってしまったので、これがなくなるまでは続けてみようとは思いますが、夕飯代わりに食べるよりは、食事前に２～３枚食べて食事の分量を減らすという方法にした方がいいかもしれません。いずれにせよ、このクッキーを食べきったところで、効果のほどをレポートしてみます。クッキー自体がそこそこ美味しいのが、せめてもの救い？豆乳ヘルシークッキー

Jan 30, 2007

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神戸フランツの半熟チーズケーキ

今日、神戸フランツから半熟チーズケーキと半熟ポテトのセットが届きました。ダイエットのため豆乳クッキーを買っておきながら、何を買っているのだ‥‥と言われそうですが、期限切れになりそうな楽天ポイントがあったので、つい‥‥。荷物は昨日、ちゃんこダイニング「若」で塩ちゃんこを食べてる頃配送に来たらしく、不在通知が入っていたので、今日の20:00～21:00に届けてもらえるように再配達依頼を入れておきました。そして今日、20:00ジャストにチャイムが鳴って‥‥「あ、すみません、宅急便です、ごめんなさい」何故謝るですか、クロネコヤマトのおにーさん。私はあなたに「ごめんなさい」とか謝られるようなコトされた覚えはないのですが‥‥。金曜日に来たおにーさんとは別人だと思うのですが（ちゃんと顔覚えてない）、荷物を受け取って印鑑を押して‥‥の一連の作業の間に数回「ごめんなさい」「すみません」を連発してました。もしかして、私、クロネコヤマトの配送センターの「うるさい顧客」リストにでも載ってしまったのでしょうか。気を取り直して頂いた半熟チーズケーキは、とっても美味しかったです。ここのチーズケーキ、一番リピートしてるかもしれません。　半熟チーズケーキとスイートポテトのセット

Jan 29, 2007

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ちゃんこダイニング「若」

今日、初めてちゃんこダイニング「若」に行きました。元横綱若乃花（通称おにーちゃん）のちゃんこ屋さんで、川崎に支店ができてから行きたいなぁと思っていたので、「念願の若」でした。塩ちゃんこが美味しいという評判は聞いていたのですが、それ以外はあまり期待してませんでした。WEBでメニュー見ると、ビールの銘柄は書いてないし、「若」とか「六十六代」という名前のオリジナル日本酒やオリジナル焼酎があったりするところも、「なぁんか、おにーちゃんの名前だけのお店？」という印象が強かったのです。ところが、ビールがモルツ・スーパープレミアム生しか置いてないという時点ですっかり評価アップ！　（それだけでいいのかっ　＞　自分）　日本酒や焼酎の揃えはそれほどではないけど、ちゃんこ鍋がメインなのだから、も、ビールが美味しければそれでいいです。塩ちゃんこはもちろん美味。味噌ちゃんこ、醤油ちゃんこもあるのですが、お店の人の話では、お客さんの７割が塩ちゃんこを注文するのだそうな。最後にラーメン入れていただきましたが、これも本当に美味しかった。２人で１万円強という値段はお高いけど、また食べたいなぁ＞塩ちゃんこえ？　ダイエット？　それは明日から～　送料無料！サントリープレミアム・モルツ350ml缶24本

Jan 28, 2007

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豆乳ヘルシークッキー買っちゃいました

昨日届いた荷物というのは、最近流行のダイエット用豆乳クッキー系の「豆乳ヘルシークッキー」。冬休みに増量した分を減量し、気持ちがちょっと「ダイエットモード」に傾いたところで、この機会にダイエットしてみようという気持ちもあるのですが、どちらかというと、同居人のメタボリックが心配だという方が大きい。（何しろ、人間ドックの結果の９割方が「痩せれば治る項目」ばかりなのですから‥‥）私は週１～２回、スポーツジムで運動しているからいいけど、仕事忙しくて終電で帰ったりタクシーで帰ったりしている同居人には、なかなかジムに行く時間も取れないし、しかも、夕飯は職場の近くでラーメンとか丼モノとか食べてるらしい‥‥という訳で、彼の減量の起爆剤にでもなればと思い、豆乳クッキーを買ってみました。楽天ショップで一番売れてるショップの奴も検討したのですが、「ダイエット効果がなければ返金」だとか「２回目から値段が安くなる」だとか、本来の価格以外のところで代金上乗せされているようなところがなんとなく気に入らなかったので、こちらのショップのクッキーを購入。来週から夕飯はラーメンじゃなくてクッキー。さて、効果は出るのか、同居人？豆乳ヘルシークッキー

Jan 27, 2007

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凄いぞクロネコヤマト

楽天のショップから商品発送のメールが届いていたので、配送希望時間の20:00～21:00に合わせて帰宅しました。９時を過ぎても配達が来ないので、クロネコヤマトのホームページで確認してみたら‥‥「不在のため持ち帰り」扱いになっていました。ちょっと待ってよ。私はずっと家にいたし、不在通知も届いてないし、第一「不在の場合は宅配ロッカーにいれるよう明記した」とショップからのメールにも書いてあるのに‥‥。これはもう、担当ドライバーが実際には配送に来てないのに「不在扱い」にして持ち帰ったに違いないっ！　と思い、アタマにきてしまった私は、WEB上で再配達依頼をしました。（伝票番号分からないので、代わりに問い合わせ番号入力して。）　そして、ご要望の欄に制限字数１００文字ギリギリまで文句書きました。他の宅配業者ではイロイロ困ったコトあったけど、ヤマトだけはこんなことはないと信じていたのに‥‥なんか、裏切られた気持ちだったのと、晩酌で酔っていた勢いもあって、かなりキツイこと書いてしまいました。すると１０分後、もよりの配送センターから電話があり、「今から届ける」とのこと。配送センターが近いこともあって、数分後には荷物届きました。す、凄いぞ、クロネコヤマト‥‥電話の受付時間が終わっていたので、対応は翌日以降になると思っていたのに、このすばやさ。まさか、WEBからのデータもこんなに素早く配送センターで対応してくれるとは‥‥見直しました、クロネコヤマト。やっぱり、この業界では一番信頼できる会社かも。配送にきたおにーさんがえらく恐縮してたので、「キツイこと書いてごめんなさい」と謝りました。

Jan 26, 2007

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山梨県：谷桜　味吟醸

１年ほど前に頂いた谷桜の吟醸。一升瓶なので冷蔵庫の野菜室にいれておいて、ずっと忘れてたのを今日開けました。１年も放っておいたせいでしょうか、吟醸酒にしては、なんとなくぺしゃっとした、腰のない、シャープさに欠ける味でした。でも、最初に一口飲んで「ダメだこりゃ」と思ったものの、鍋と一緒に飲んでいると、それなりに合うのが不思議。シャープさがない分、刺身とかには合わなそうですが、こってり鍋には案外合います。とはいっても、一升瓶だから、半分以上は料理酒かも‥‥（ごめんなさい＞谷桜）谷桜味吟醸 1800ml

Jan 26, 2007

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寝酒が止まらない‥‥

夜、どーしても飲みたくなってヱビスビール(350ml）を飲んだら、これが呼び水になってしまったようで、「もう１杯だけ」のつもりでグレングラントを飲みました。「ああ、やっぱりグレングラントはきれいだなぁ」で、終わっておけばよかったのですが、「もうちょっと」のつもりでタリスカーを飲んだら‥‥優しいグレングラントとは対照的な力強いタリスカーの味に「やっぱ、タリスカーって面白い！」と、タリスカーおかわりしてしまい、さらに２杯くらい飲んだかも。（すでに寝酒の量を超えているような‥‥）これ、順番逆だったら、「ああ、タリスカーに比べて、グレングラントはきれいだなぁ」で、それぞれ１杯ずつて済んでいたかもしれないのに‥‥と、ちょっと反省。（反省のポイントが違うような気もしますが）【特売中】グレングラント　10年　700ml　40度タリスカー　10年　750ml　45.8度

Jan 24, 2007

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さよなら居酒屋「次男坊」

今日、最後にもう一回「次男坊」へ行きました。既に閉店の情報は出回っているのか、月曜日の夜にしてはお客さんでいっぱいでした。（ちょうど、私たちが店に入ったとき席を立ったグループがいたので、席につくことができたほど）食べ納めのつもりで、お気に入りのメニュー「マグロのタルタルソース」「オムレツ焼きそば」「ぼんちり串焼き」「海鮮サラダ」などを注文しました。（本当は「次男坊サラダ」を頼むつもりでしたが、サラダにいれる豆腐が品切れになってSOLD OUTだったのでした。）先週は「もしかしたらどこかで復活か？」と匂わせる発言があったので、確認してみたところ、本当に店をたたんでしまうのであって、復活の可能性はないとのこと。今週の金曜日が最終日らしいですが、この日はもう予約で一杯だとか。流石に、平日に行く機会はもうなさそうなので、店長と奥様に今までのお礼とお別れを言って帰りました。はあ、寂しい‥‥

Jan 22, 2007

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グレングラント

昨年末買ったグレングラント１０年、ようやく開栓しました。もともと、タリスカーを買うとき、「もし、島系シングルモルトが好みでなかったら、飲みなれたスペイサイドのシングルモルトで口直ししよう」という意図で、安全パイのグレングラントを買ったのですが、予想以上にタリスカーが気に入ってしまったので、今までグレングラントを開けようという考えすら浮かばなかったのでした。久しぶりに飲むグレングラントは‥‥優しいくてきれい。「貴婦人」とはよく言ったものです。スペイサイドの中でも特に優しいシングルモルト。最近、やたらタリスカーばかり飲んでいましたが、グレングラントはグレングラントで、大好きなウイスキーです。グレングラント10年

Jan 21, 2007

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長野県：「みやさか」純米吟醸山廃５０

今日は友人をお招きして、鍋料理と「みやさか」純米吟醸山廃５０を飲みました。「みやさか」は「真澄」と同じ宮坂酒造のお酒です。先日、鹿教湯温泉の酒屋さんで味見して、その濃厚な味が気にいって買ってきたのですが、こうやってお鍋と一緒に頂くと、かなり派手な印象を受けました。口に含んだ直後に感じる酸味がそれなりにあるのですが、その後、やってくる甘味もかなりのもので、濃い目の味のちゃんこ鍋に全然負けていない。ちゃんこ鍋がコショウがややきつかったので、ちょっとコショウとの相性が悪いかも‥‥と思ってしまいましたが、鍋全般に合うんじゃないでしょうか。「みやさか」は、長野県外にはほとんど出て行かないという話だったので、実はもう１本確保してあります。またお鍋作った時のお供にしようと思ってます。【宮坂醸造・みやさか】純米吟醸「山廃50」長野県外にほとんど出てなくても、ネット通販では買えるようですね。

Jan 20, 2007

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居酒屋「次男坊」閉店

今日は、私も同居人も仕事で「うっきー」状態だったので、会社帰りに待ち合わせて行きつけの居酒屋「次男坊」に寄りました。いつものようにモルツ生頼んで、串焼き、海鮮サラダ、ジャーマンポテト、タコ唐揚げなどと一緒に頂きました。お通しの菜の花のおひたしが無茶苦茶美味しかったです。（和風なんだけど、ちょっとバターのような洋風の香りがして、美味っ）そして、帰る間際、店長が出てきて「次男坊」ラベルの芋焼酎を１本手渡しながら一言、「来週でお店閉めるから。まあ、これで勘弁して」え～～～～～っ？？正直いって頭真っ白になりました。この町に引っ越してきてから、飲みにきた回数が一番多いこのお店が、しかも、もう２０年以上ここで営業しているこのお店が‥‥なんでいきなり閉店になってしまうの～～～？最後に店長は「この焼酎を飾っていれば、いつか別のところに現れるかも」という謎の言葉を残して厨房に戻っていきました。ということは、店舗を変えてまた復活するということでしょうか。頂いた芋焼酎はとても飲みたいのですが、とりあえず、「次男坊」が復活するまで開栓せずに飾っておくことにしました。

Jan 18, 2007

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ひさしぶりにアブサン

久しぶりにアブサンを飲みました。（１年半前にジュネーブで買ってきた１リットル瓶がまだ半分ほど残っていたりします。）久しぶりに飲むと、この薬草系の香りが心地いいです。最初はストレートで飲んでいたのですが、氷を入れて白濁させてみました。なんとなく、白濁したものが下に沈殿している感じで、見た目にも楽しいです。１年半で半分空いたってことは、あと１年半は楽しめるってことかな？アブサン　キューブラ　スイス　500ml１年半前に楽天ショップ内をチェックしたとき、スイスのアブサン（キューブラ）を扱っているところはなかったのに‥‥今はわざわざスイスに行かなくても通販で買えるんですね～（感激っ）しかも、500ml瓶はお手頃だっ　ジュネーブ空港の免税店で１リットリ瓶が3700円程度でしたが、あの頃に比べるとユーロが無茶苦茶あがってるので、この値段だったら買ってもいいかなぁ。（あと１年半は要らないけど）

Jan 17, 2007

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仕事修羅場につき、就寝前にナイトキャップ

年末年始に増量した分はほぼ減量できたのですが、いい機会なのでこのままダイエットモードを持続しようということで、しばらく家でお酒は飲まないように‥‥と思っていたのですが、今日は夕方からいきなり仕事が山のように降ってきて、心身ともに疲れ果ててしまったので、就寝前にナイトキャップを頂きました。　タリスカー10年750MLまずはタリスカー。最近こいつがお気に入りです。ヨード臭さといい塩味といい、すごくクセになってます。この瓶が空いたら、別のタリスカー補充してもいいくらいです。（いや、しかし、来月のウイスキーマガジン・ライブでラガヴーリンを試飲してみてその結果次第かも。）　ザ・バルヴェニー　15年　シングルバレル　700ml２杯目はバルヴェニー・シングルバレル15年。シングルバレルなので結構元気なモルトなのですが、さすがにタリスカーの直後に飲むと、とてもおとなしく飲みやすいです。そろそろなくなりそうなので、またバルヴェニーの補充しようかな‥‥。最後はメーカーズマークVIPで〆て、おやすみなさい。（ナイトキャップにしては量多すぎるかもしれませんが、まあ、その辺は勘弁して下さいませ～）

Jan 15, 2007

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久しぶりに串銀座

同居人と一緒に、久しぶりに銀座の行きつけのお店「串銀座」で飲みました。飲んだお酒は、龍力・上三草八咫烏・斗瓶しずく酒・無心酒一筋・最優秀賞受賞酒菊姫・黒吟上三草は、同居人の１杯目。たまたま私も上三草を頼むつもりだったのですが、先に注文されてしまったので、私の１杯目は八咫烏の斗瓶。八咫烏の斗瓶は、本当～に私の好みのストライクゾーンど真ん中です。飲んでいると、子どもの頃よく遊んだススキ野原の風景が思い出される感じで、なんだか、枯れ草の暖かさのようなイメージがあります。（‥てなことを言ったら、同居人に「神の雫かいっ」と言われた）　上三草のシャープさやきれいさはないけれど、八咫烏の斗瓶の暖かさが好きです。今回、店長のおすすめで、浪速酒造のしずく酒「無心」を初めて飲んでみました。元義侠にいた佐藤勝郎杜氏が浪速酒造に移って造っているお酒だそうで、とても美味しかったのですが、ちゃんとメモとってなかったので、味忘れてしまいました（;_;）出品大吟醸　斗瓶囲い　1．8L

Jan 13, 2007

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ウイスキー・マガジンライブ2007

今日からウイスキーマガジン・ライブ2007の申し込みが始まりました。昨年は、いろいろな方のブログでこのイベントの存在を知った時点で、既に予定をいれていたので参加できなかったのですが、今年は行きますっっ！　早速申し込みました。　せっかくなので、３つのマスタークラスとライブチケットがセットになったDAYチケットで申し込みました。同居人と２人で手分けして６クラス申し込んだのですが、ちゃんと希望通りにとれるといいなぁ。人気のあるクラスは定員いっぱいになっちゃうらしいのですが、どれが人気のあるか傾向がよくわかりません。タリスカーとかラガヴーリンとか、２コマ用意されているクラスはやはり人気があるのでしょうか？あと、ライブ会場では、食べ物はあるのでしょうか？　参加会社リストのロッテがあったので、チョコでもあるのかな‥‥などと思ったりしてますが。（さすがに丸１日、食べものなしでウイスキーだけってことはないでしょう、きっと）ラガヴーリン16年 43度 750ml総大酒教さまの書き込みのせいで、最近ラガヴーリンに興味あり

Jan 12, 2007

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喜多方ラーメンぐい呑み

昨年、蔵粋・無濾過を注文するとき、一緒にオリジナルぐいのみ（喜多方ラーメン・バージョン）をなんとなく洒落で注文しました。１個400円。まあ、洒落で買える値段です。これで日本酒飲んでもあまり美味しそうに見えないのですが、お客様に出すときのウケは狙えそうです。

Jan 11, 2007

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禁酒でダイエット！

年末年始の１０連休が明けました。同居人が冬コミでぎっくり腰をやらかしたせいで正月３連休は正真正銘「寝正月」になってしまい、さらに、その後温泉旅行なんかしたものだから（温泉宿の食事はボリューム満点！）、今朝、久しぶりに体重計に乗って‥‥悲鳴。も、もしやこれは、自己最重量タイ記録ではないかい？　ただでさえ１０年前に比べ（ピーー）キロも太ってしまったと嘆いていた今日この頃だというのに、この１０日間でさらに（ピーー）キロも増量してしまうとはっっっ（号泣）そんな訳で、急遽ダイエット計画発動です。酒を飲み始めるとついつい食べる量も増えてしまう私にとって一番効果的なダイエット方法は「まず酒を飲まないこと」。まあ、１０年前の体重に戻すのは大変だと思うので、せめて、正月休み前の体重に戻るまでは酒を飲まないぞっ！　と、とりあえず宣言してみます。（既にちょっと弱気だ）

Jan 9, 2007

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鹿教湯温泉　蔵出生原酒「風」

宿の近くにあるお土産屋さん兼酒屋さん兼薬屋さん兼乾物屋さんのようなお店「サカエヤ」で、蔵出生原酒を買ってきました。店の中に大きなタンクが置いてあって、そこから瓶詰めしてお酒を売ってくれるのです。お店のご主人に尋ねてみると、地元の酒蔵信州銘醸でタンクをひとつ買って醸造してもらい、タンクごとお店に持ってきているのだそうな。試飲させてもらいましたが、甘味があって濃厚で、それでいて爽やかで美味。300ml瓶を２本詰めてもらいました。他にも真澄や夜明け前や、その他あまり名前を聞いたことのない長野のお酒が揃っていて、お土産屋さんの３分の１のスペースでやっている酒コーナーにしては、とても気合いが入ってました。ご主人に、いろいろ長野の日本酒の話を伺いました。真澄の諏訪蔵が手狭になって富士見蔵を増設したものの、水が違うので最初は苦労したとか、最近になってようやく富士見蔵でも安定したお酒を造れるようになったとか。また、大手酒造メーカーが桶買いしていた長野の小さな酒蔵が、最近焼酎ブームに押されて日本酒の生産量が減ったせいで、桶買い打ち切られて潰れてしまった話などを聞くと、切なくなってしまいました。店内のお酒の品揃えといい（特に、長野県のお酒がそろってます）、お話してくれた内容といい、とにかく、ご主人の日本酒に対する愛情が伝わってきました。温泉もいいし、素敵な酒屋さんもあるし、また鹿教湯温泉に来たいものです。　梁山泊　1800ml信州銘醸が造っているお酒のひとつです。

Jan 7, 2007

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長野県：鹿教湯温泉でまったり

ワタシ的には正月連休の最中ですが世間的には休み明け最初の週末（しかも３連休）、長野県鹿教湯温泉に２泊３日の旅に来ました。宿は、ムササビの見える旅館つるや旅館。３年半前の夏にやはり２泊してとても気に入ってしまい、また泊まりたいと思っていた宿です。前回は夏だったのせいか運良くムササビの姿を見ることができましたが、さすがに冬は無理？　正月休み中はかなり混んでいたようですが、それも一段落ついて逆に宿は空いていました。（３連休だからもっと混んでいると思っていたのですが…）この旅館は昔から湯治客が多いためか、バリアフリーは徹底しているし、お風呂場にも手すりの類いが充実しているし、とにかくお年寄りに優しい宿です。実際、宿泊客の大半がお年寄りですし常連客も多いようです。私たちは今回２回目の宿泊ですが、これからも時々はここに泊まりにきて、年寄りになる頃には常連客になれたらいいな、なんて思ってます。写真は夕食のごちそう（テーブルに乗り切らない分は写ってません）。キリン一番搾りの大瓶をふたりで１本飲みました。

Jan 6, 2007

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ニュイ・サン・ジョルジュ（村名ワイン）

同居人がハンバーグを作ってくれたので、赤ワインを開けました。ブルゴーニュワインの「ニュイ・サン・ジョルジュ」2003年です。……といっても、ニュイ・サン・ジョルジュはブルゴーニュ地方の村の名前で、村名のついたワインはたくさんあるので、ラベルから生産者がニュイ・サン・ジョルジュ村のA.CHOPIN & FILSだということ以外あまり詳しいことを知らずに飲みました。ま、知識はなくともワインは楽しめるっ！　ということで感想です。香りはちょっと年数いったフルボディ系の香りがするのですが、味はフレッシュでフルーティー。そのくせ、後味にちょっと渋みが残るので、軽すぎない飲み心地のよさを感じました。ハンバーグとの相性もよかったけど、結構爽やか系なので、魚料理でも合いそうなワインでした。飲みやすくてかなり気にってしまったので、ちょっとニュイ・サン・ジョルジュ村の他のワインも飲んでみようかと思っています。

Jan 3, 2007

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蔵粋　無濾過本醸造

今日はお鍋＆お刺身盛り合わせ（正月なのでふんぱつ！）と、蔵粋の無濾過本醸造で晩酌です。本醸造は毎年安定しているのですが、今年も文句なしに美味！　濃厚な甘味と無濾過の元気さが凄くマッチしていて、どんどん酒が進みます。お刺身にも合うけど、やっぱりお鍋の方がより合う感じでした。　【送料無料】蔵粋　純米・本醸造無濾過（蔵元直送）

Jan 2, 2007

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元日の朝はおせちと日本酒

あけましておめでとうございます。今年も美味しいお酒が飲めますように。という訳で、元日の朝は、おせちと蔵粋無濾過純米酒で始まりました。（朝からお酒飲めるなんて、お正月っていいなぁ）今年の無濾過純米は、ちょっと酸味が強くていつもよりもバランスが悪い印象受けたのですが、それでもおせちのお供には充分美味。同居人も「美味しい」と言ってるのですが、「去年に比べると酸味がない」と評しています。去年も今年も同じ酒を一緒に飲んでいるというのに……どうしてこんなに正反対の感想が出てくるのでしょう。ま、ふたりとも美味しくお酒飲んでいるんですから、それでいいんですけどね。【送料無料】蔵粋　純米・本醸造無濾過（蔵元直送）

Jan 1, 2007

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