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美酒物語

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2008年05月の記事

全31件 (31件中 1-31件目)

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ヱビスビールと広島風お好み焼き

同居人がまた広島風お好み焼きを作ってくれました。一度で材料を使いきれず残してしまうので、材料消費のためもあって、ついつい作ってしまうのでしょうか。小麦粉、卵、キャベツ、もやしなんかは、別のお料理でも使えるのですが、おたふくソースはさすがにお好み焼きくらいにしか使えないもので……。でもって、お好み焼きのお供はビール！　お好み焼きと一緒だとヱビスビールもすすみます。サッポロ　エビスビール　350ml×24本

May 31, 2008

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10万カウントありがとうございます

この一週間、ブログに書くネタは山ほどあったのですが、忙しかったのと精神的に凹むことがあったのとで、ブログ更新をサボっておりました。そんなときに、ブログのアクセス数１０万カウント達成のメールが届きました。全然更新してないのに、こんな節目を迎えてしまうとは……。ちょっと反省したので、過去に遡ってちゃんと更新しようと思いました。こんなすちゃらかOLではありますが、これからもよろしくお願い致します。

May 30, 2008

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日本酒「弘前大学」

友人が「弘前大学」という日本酒を入手したということで、別の友人宅に集まって飲みました。平日の夕方だというのに１０人ほど集まってしまいました。（もちろん、お酒は他にも持ち寄りました。）「弘前大学」は、弘前大学の農場で作った酒米（豊盃米系列）を、弘前にある「豊盃」の蔵元三浦酒造が造ったお酒だそうで、なかなか貴重なお酒。もう二度と飲めないかもしれません。一口目は酸味が尖っていたので、一瞬「劣化してる？」と思ったのですが、時間が経つとシャープさが落ち着いて、すっきり美味。私は「豊盃」を飲んだことがないのですが、「豊盃」を知っている友人に言わせると「豊盃にしては大人しい」のだそうです。その後、燗酒にして飲んだところ、味に丸みが出てきてこれも美味でした。それにしても、大学の校章のラベルがなかなか素敵です。豊盃　純米吟醸　豊盃米　生酒　1800ml

May 28, 2008

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稲庭うどんときりたんぽで一杯

試合の結果があまりにもひどかったので、やさぐれたまま、秋田駅近くの西武の地下佐藤養助へ。稲庭うどんときりたんぽ鍋セット（写真）を頂きながら、刈穂の吟醸酒「六舟」を飲みました。すっきりした中にも味わいがあって、美味です、刈穂。昨日に続いて今日も、郷土料理＆地酒で秋田を満喫してしまいました。刈穂吟醸酒「六舟」 720ml

May 25, 2008

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秋田の郷土料理と地酒で幸せ

夜は、食酒や「ふきのとう」で、おまかせコースを注文しました。コースの内容は、とんぶりウニとろろ、お造り、さざえつぼ焼き、焼きたけのこ、おこぜの酒蒸し、じゅんさいの酢の物。同居人がさらに追加で、はたはたの唐揚げ、比内地鶏の竹蒸し、さばへしこを注文（写真はお造り）。お酒は、ぐるなびのクーポンでサービスしてもらった天寿純米吟醸「雪ごよみ」、秋田晴「酔楽天」大吟醸、浅舞「天の戸美稲」純米酒……と、すべて秋田の地酒。旅先では、その地の郷土料理と地酒を頂くのが最高ですね！天寿　純米吟醸酒　720ML

May 24, 2008

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秋田旅行

今日から同居人と２人で１泊２日の秋田旅行です。とあるスポーツの大会のため秋田に遠征するのです。私たち以外の面々はほとんどみんな飛行機で行くというのに、私と同居人は秋田新幹線です。二人とも「鉄」という訳ではないのですが、なぁんとなく飛行機よりは鉄道の旅が好きなもので……。写真は東京駅で買った駅弁「たっぷり夏野菜弁当」。GWに新潟に帰省したときに「たっぷり春野菜弁当」を頂きましたが、これはその続編？　これも美味しかったです。特に、トマトの大福がなかなか面白い。これはもう「たっぷり秋野菜弁当」も食べなくては……だわ。

May 24, 2008

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職場の宴会

今日は職場の宴会。社員パブで「お料理６品＋飲み放題で２０００円コース」という話を聞いたときから期待はしておりませんでしたが、案の定、飲み放題メニューはアサヒスーパードライと焼酎（いいちこ？）となんだかよく分からない日本酒だけでした。（あ、もちろん、ソフトドリンクもありましたが）仕事で疲れていたので、スーパードライといえど最初の一杯は美味かったです。その一杯でやめておけば幸せだったかもしれません。でも、その後ついつい流れて飲んじゃって、しまいにはベロベロに酔っ払ってしまい、すっごく絡み上戸な私が出てきてしまったような……（はぁ、自己嫌悪）それよりも、ベロベロに酔うほどスーパードライを飲んでしまったという事実が、さらに悲しいっアサヒスーパードライ　大びん　633ML

May 23, 2008

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フォルマ帝塚山のチーズケーキ

今日は珍しく私の方が先に出勤したので、同居人に「戸締まり、火の元、よろしくね」とお願いしたのに、帰宅してみたら玄関の電気がつけっぱなしでした。携帯で文句のメールを送ったところ、お詫びだと言って、東京駅でフォルマ帝塚山のチーズケーキを買ってきてくれました。（私は別に怒ってた訳じゃないんだけど……。単に本人が食べたかっただけ？）１０種類以上もあるチーズケーキの中で、買ってきてくれたのは「カマンベールロワイヤル」。チーズの味がとっても濃厚で美味でした。日持ちするので、一度に食べきらなくても大丈夫なところも、ポイント高いです。わたし「フォルマって、本店は大阪なんだ？」同居人「そう。帝塚山」わたし「いや、そう言われてもどこだか分からないし」同居人「帝塚山女学院のあるところ」わたし「もっと分かんねーよっ」チーズケーキはとっても美味しかったので、また別の種類のも食べてみたいなぁ。

May 22, 2008

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サントリー　ザ・プレミアム・モルツ　ドリームマッチ2008

７月１４日（月）に、サントリーザ・プレミアム・モルツドリームマッチが東京ドームで開催されます。毎年とはいきませんが、まだプレミアム・モルツがなかった頃、モルツ球団のCMなんかをやっていた頃から、このイベントには結構まめに行っています。往年のプロ野球選手のプレイを観られることもこのイベントの魅力的ですが、観戦しながら飲むビールが安いことも魅力です。（もっとも、銘柄はプレミアム・モルツしかありませんが。）最近では、マスターズリーグもあるので、引退した選手のプレイを観ること自体は貴重さが減ったかもしれません。が、ランディ・バースの勇姿を観るチャンスは、このドリームマッチしかない！！という訳で、さっそくサントリーのサイトから、入場整理券の応募をしちゃいました。楽しみ、楽しみ。サントリーザプレミアムモルツ 350ml

May 21, 2008

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大阪：直汲秋鹿

特別純米生原酒「直汲秋鹿」。秋鹿ファンドの出資者特典のお酒の、四合瓶の方です。鳥取産山田錦（田中農場産）を１００パーセント使用。精米歩合は７割。酵母は六号酵母。醪日数２４日。日本酒度＋１３。酸度２。アミノ酸度１。などなど書かれたラベルにきらりと光る「非売品」の文字。ああ、出資してよかった。これでもう満足って感じ？肝心のお味の方は、口に含むとシャンパンのような酸味があり、でも、舌にトロっと張り付いてくるような粘度もありました。でもって、酸味の向こう側に甘味が隠れているという印象です。一緒に食べたカツオのたたきによく合いました。カツオと一緒だと、秋鹿の味がよりひきしまるとう感じでした。【秋鹿】純米吟醸能勢山田錦720ml

May 20, 2008

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サッポロワインRアロマルージュ

試供品で貰ったワインです。サッポロワインのアロマルージュ。酸化防止剤無添加ワインだそうです。一口目は甘味がとっても主張して、で、じわっとコクがくる感じ。ミディアムボディと書いてあるけど、かなりライト。個人的な好みとしては、もちょっとボディが欲しいです。ま、買ってまで飲むかというと、そこまでは……というところです。（720ml瓶買っても、半分は料理酒になってしまいそうだし。）【12本ごとに1送料】サッポロワインアロマルージュ酸化防止剤無添加赤720mlあ、でもこの値段だったら、ごくたまにはいいかな？　

May 19, 2008

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久しぶりに山歩き：奥多摩

久しぶりに、所属する登山クラブの山行に参加して、奥多摩へ行きました。新緑のいい季節なせいか、JR青梅線は行きも帰りもハイキング客でいっぱいでした。行きは、川井駅で降りて上日向までバスで行き、そこから棒ノ折山→岩茸石山→惣岳山→JR御岳駅と回ってきました。結構汗をかいたせいでしょうか。御岳駅で飲んだ麒麟・淡麗生がとても美味しかったです。同居人から「ぎっくり腰になった」というメールが届いていて、ちょっと不憫だったので、同居人へのお土産に、御岳駅前（写真）で売っていたワサビこんにゃくを買いました。生ワサビも１本おまけにつけてくれました。ワサビ醤油で頂くワサビこんにゃくはとても美味でした。一緒に飲んだヱビスビールも美味でした。同居人は寝込んでましたが、ビールを飲みに起きてこれるくらいには元気でした。キリン　淡麗＜生＞　　　350ml　缶

May 18, 2008

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トニコンで盛り上がった勢いでビール！

今日は有楽町の国際フォーラムでトニセンのコンサート。でも、チケットとってくれた友人が風邪引いて、急遽来れなくなってしまったのが残念。長野くんファンの彼女に、あの小林幸子のような衣装で演歌を歌う長野くんを見せてあげたかったぁ。イノッチファンの私としては、ちょうど今日誕生日を迎えたイノッチに会場中で「ハッピーバースデー」を歌ったのがちょっとハッピー。誕生日だからすんごいサプライズがあるように期待させられた挙げ句、思いっきり肩すかしをくらったイノッチが腰砕けになる姿もツボ！コンサート終了後、盛り上がった気持ちのまま帰宅したものの、今日は同居人はお泊まりでいないので、ビールをひとりでグビグビ飲んでしまいました。ぷはぁ。ヱビス＜ザ・ホップ＞缶350ml　1ケース　24本セット

May 17, 2008

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バーデンバーデン

会社の友人プラスαで有楽町のバーデンバーデンで飲みました。前回、バーデンバーデンで同じような面子と一緒に飲んだときは、帰宅してからコアダンプしてしまったものだから、今回はかなり控えました。飲んだビールは、ホフブロイハウス生ビール、キンドル・ヴァイツェン、ホフブロイハウス黒……くらいかな？　でも、瓶ビールを注文している人の瓶から少しずつ分けてもらったりしていたから、1.5リットル以上は間違いなく飲んでいることでしょう。久しぶりに美味しいドイツビールをたらふく飲んで、幸せでした～。【送料無料】ホフブロイハウス 330ml×24　ドイツ

May 16, 2008

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新潟：蒲原純米吟醸

吟醸新酒祭で飲んだお酒です。実家に近いので（無茶苦茶近所という訳ではありませんが）、毎回、麒麟はチェックしていますが、この「蒲原」は味は柔らかく濃厚で、米の香りもよく、これが四合瓶1575円かと思うと、コストパフォーマンス最高！　と思ってしまいます。もちろん、麒麟大吟醸（非売品）も、酸味のバランスが超私好みで美味でした。純米吟醸「蒲原」 1800ml

May 15, 2008

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山形：以津美

月曜日の「吟醸新酒祭」の後、同居人にとてもとても迷惑をかけてしまったので、今日は、私のオゴリでおおばんに行きました。軽くビールだけ……のつもりだったのですが、おじさん（魚の名前）の煮付けやら、山菜の天ぷらやら、美味しい和食を食べていたら、どーーーしても日本酒が飲みたくなってしまい、以津美（山形）を注文してしまいました。（当分酒なんか見たくもないなんて言っていたのは確か２日前だったような……）以津美は、ちょっと辛口で、でもどっしり味が乗ってる感じがして、地鶏のモモ塩焼きにも負けない味わいでした。美味！【鈴木酒造合資会社・山形県】2種類のお酒をブレンド！秋蔵出しの特別な生酒です。以津美（いつみ）特別純米花の舞/出羽の里生原酒秋あがり 1800ml（要クール便）

May 14, 2008

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超二日酔い

健康診断の日程を変更しておいて大正解。とてもじゃないけど、朝８時半に出社するなんて無理！　昨日のお酒が夕方くらいまで残っていました。一日中、身体はだるいわ、やる気はないわ……。そんな時に限って、イレギュラーな緊急の仕事は飛び込んでくるわ……。しばらく、お酒なんて見たくもないっ

May 13, 2008

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日本吟醸酒協会2008春の吟醸新酒祭

吟醸新酒祭、参加してきました。美味しい新酒をたっぷり味わってきましたが、今回ちょっと水の補給が足りなかったようで（会場に水は充分用意されていましたが、個人的にお酒に夢中になって、水分補給の回数が少なかったようで）、かなり酔ってしまいました。会場を出ると、同居人が迎えにきていました。そこからの記憶はほとんどありません。はぁ……またやってしまったって感じ。写真は、開場前の会場の様子です。開場前は平和ですが、この後、酔っぱらいどもであふれかえったのでした。

May 12, 2008

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サッポロ：生搾り「みがき麦」

今日は、お昼に同居人が関西風お好み焼きを作ってくれました。お好み焼きのお供になら、すっきり水代わりに飲めるような発泡酒でもいいかなと思って買ったのはサッポロ生搾り「みがき麦」。発泡酒です。生搾りは、何年か前に発売された直後に一回飲んで、以後一度も飲んでません。「みがき麦」にリニューアルして何か変わったのかとも思いましたが、何年も前に一度飲んだっきりなので、違いなんて全然わかりません。ただ一つ言えるのは「味がない」。いや、それを承知で買ったのですが、やっぱり寂しく物足りないので、結局エビスを飲んでしまいましたとさ。この週末は天気も悪いので、午後はまったりと、この前実家から送った本の中から、新日本古典文学大系「中世日記紀行集」を手に取り、「東関日記」「うたたね」「十六夜日記」なぞをつまみ食い的に読みながら過ごしました。この年になるまで古典文学なんてほとんど読んだことのない私。これが全百巻そろっていると思うと、読み応えあるったら……。【サッポロ　生搾りみがき麦】350ml　24缶

May 11, 2008

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アサヒPremium熟撰

この前、アサヒの株主限定特製ビールを飲んで、アサヒビールをちょっと見直してしまったので、今日はアサヒのプレミアムビール「熟撰」を飲んでみました。特製ビールほど感動的な美味さはないものの、まあ、悪くない。味の方向はスーパードライに似ているけど、味にこくがあるし、スーパードライのような金っ気はないし、泡がきめ細かくていい感じです。でも、その後、例によって保険のために用意しておいたエビスビールを飲んだら、やっぱりエビスの方が断然美味しいよぉ。アサヒプレミアム生ビール熟撰　350ml(24缶入)

May 10, 2008

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ニンジンのふわふわカップケーキ

お手軽ケーキの代表格カップケーキを焼いてみました。「カップケーキ」と「レシピ」でググって調べて、「ニンジンのふわふわカップケーキ」というのを作ることにしました。バターがなかったので、バターの代わりにサラダ油を使うというところが決め手になったのでした（最近バターも品不足で……）。たまたまニンジンジャムがあったので、ニンジンの代わりにジャムを使い、その分砂糖の分量を大幅に減らして作ってみたところ、かなり甘さ控えめのカップケーキになってしまいました。もちょっと砂糖いれてもよかったかなぁと思いましたが、同居人には好評でした。準備開始から焼き上がりまで１時間もかからないお手軽ケーキなので、また今度、中身を変えて作ってみよーっと。

May 10, 2008

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日本吟醸酒協会春の新酒祭と健康診断

この前、健康診断のお知らせが来て、私の受診日が5/13（火）となっていました。女性の受診日は３日間しかなく限られているとはいえ、よりによって日本吟醸酒協会春の新酒祭の翌日だなんて……。念のため健康診断受診の注意事項を読むと「前日は飲酒を控えること」と書いてあるではありませんかっ。新酒祭で飲酒を控えるなんて、絶対無理！即行で、受診日を変更してもらいました。（もちろん、理由を正直に言ったりなんかしてません。）さあこれで、来週は心おきなく新酒を堪能できるぞぉ。

May 9, 2008

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映画「僕の彼女はサイボーグ」があまりに酷かったので……

今日、試写会で「僕の彼女はサイボーグ」を観てきました。同居人は仕事でちょっと間に合いそうにないということだったので、２人まで有効なハガキでしたが一人で観てきました。今年観た映画の中ではワースト１！　始まって１０分で観ているのが辛くなったというか、何度も腕時計見ては残り時間チェックしてました。もともと韓国映画って品のなさとモラルのなさが不愉快であまり好きじゃないのですが、日本人キャスト使って日本を舞台にして同じことやられると不快さ倍増って感じ。唯一クライマックスのシーンは絵的によかったと思えるのですが、それ以外は脚本も演出もダメダメ。時間と電車賃の無駄でした。試写会終わって同居人と合流し、おおばんで夕飯を食べました。映画の悪口言いながら美味しいお料理とビール、後半は飛良泉を頂いたら、すっかり気が晴れました。あと一日、がんばって仕事するぞぉ。飛良泉　山廃純米生酒720ml

May 8, 2008

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秋鹿ファンドの出資者特典

もう先月のことになりますが、全量純米蔵をめざす会の秋鹿ファンド出資者特典のお酒が送られてきました。最初は「３月末発送」という話だったのが、やはり、３月末は蔵元も忙しいらしく、「４月下旬発送」になってしまいました。「純米酒の四合瓶１本」が送られてくるということでしたが、四合瓶と300ml瓶２本が送られてきました。ラベルの「非売品」の文字がなんとなく嬉しいです。秋鹿　純米吟醸生原酒平成19年度醸造　720ml

May 7, 2008

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タイガースの勝利に祝杯

今日は、同居人と友人夫妻と４人で、東京ドームの巨人阪神戦を観戦しました。今シーズン最初の球場観戦です。私たちが、ちょっと遅れて球場に入ると、ちょうど２回の表。腰を下ろして、メガホンやらメッシュシャツやら出している時、いきなり今岡のホームラン！その後も、連打で点を入れていき、ちょっと危ない場面もあったけれど、最後は余裕で勝利！　勝利の六甲颪を歌った後、４人で水道橋駅前の「鳥元」で祝杯をあげました。勝利のビールはんまい！

May 6, 2008

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サントリー・ヴィンテージモルト1991年

ノッカンドゥで受けたダメージから回復するために、同居人が秘蔵のサントリー・ヴィンテージモルト1991年を開けてくれました。購入して１年ほど経っているのですが、ヴィンテージモルトが今では入手困難な状態になっているせいか、もったいなくて今まで開けていませんでしたが（私が買った1988年しか開けていません）、やはりお酒は「飲んでなんぼ！」大切に取っておいても仕方ないので、とりあえず1991年だけ開けてみました。（あと、1985年と1993年が未開封で残ってます。）味はフレッシュ！　それでいて、ちょっとだけピーティな感じ。でもって、後味が長い。一口飲みこんでから、いつまでもいつまでも後味を堪能できる、素敵なウイスキーでした。

May 5, 2008

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悲しきノッカンドゥ

１１年前にスコットランド旅行をした時に買ったノッカンドゥのミニチュアボトル。棚の奥に眠ったまますっかり忘れ去られていたものを、開けてみたところ……瓶の中には１滴も残ってませんでした。以前、やはり同じ時に買ったグレーンモレンジのミニチュアボトルが、半分ほどに減っていて、しかも変色していて……という悲しい思いをしたのですが、今回は、完全に封をされた瓶の中身が何もないのですから、もの凄いとしかいいようがない。やはり、酒は飲んでなんぼ！　ですから、いくら蒸留酒といってもいつまでも棚の奥にしまっていてはいけませんね。ノッカンドゥ12年・正規※蒸留年が写真と異なる場合がございます。

May 5, 2008

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新潟：鮎と村祐

昨夜はTさんがお泊まり……ということで、夜は鍋料理あーんど日本酒。私が田舎で買ってきた特別純米酒「鮎」と、Tさんのお土産の「村祐」無濾過本生。２本とも新潟のお酒です。「鮎」はすっきりした中にも米の香りが心地よく、「村祐」はとにかく濃厚で旨い！鶏鍋との相性もよく、３人で四合瓶あけてしまいました。ああ幸せ。それにしても、「村祐」は新潟県で一番小さな蔵ということで有名ですが、私は新潟で「村祐」を見たことがありません。なのに何故、名古屋に住んでるTさんが「近所の酒屋で売ってた」と言って「村祐」持ってくるのでしょう。もしかして、新潟県内では「村祐」売ってなかったりして？ちなみに「鮎」は９割ほどが県内で販売・消費されているそうです。新潟県産地酒「村祐・無濾過本生」1800ml特別純米

May 4, 2008

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アサヒビール株主限定特製ビール

今日は友人のTさんが遊びにいらしたのですが、お土産にアサヒビールの株主限定特製ビール（ドイツ・メルツェンタイプ生ビール）を持ってきてくれました。缶に「麦のコク、リッチな味わい」などと書いてあるけど、所詮はアサヒだしなぁ……と思いつつ、「非売品」の文字に弱い私。同居人が広島風お好み焼きを作って、そのお供に開けてみたのですが、これが美味！　ホントに麦のコクがあり、しかもしっかりとした苦味もあり。「ええ～？　アサヒ、こんな美味しいビール作れるのなら、こういうの発売してよぉ」と言いたくなるような美味しさでした。Tさんの話では、株主にアンケートをとって、人気があったらもしかしたら発売されるかも……ということでしたので、アサヒの株主の皆様、ぜひ、このビールを商品化できるように、アンケートに色よい答えをお願いいたします。もっとも、これをヱビスビールよりも高いプレミアム価格で発売されたら…… ちょっと微妙なとこですね。ヱビスと同じ価格なら、ヱビスの代わりにたまに飲んでもいいとは思うのですが。

May 3, 2008

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帰省終了

実家には、父の蔵書が２万冊以上あります。もう１０年以上も前、父が遺産相続の話を持ち出した時、私が「土地やお金は弟たちにあげて。私は本を貰えればそれで充分」と言い、それで話が決まりました。まあ、少しずつ時間をかけて引き取ろうと思っていたのですが……。ところが、福島に赴任していた父がこの春新潟に転勤になったので、母とふたりで実家に引き上げてきたのですが、赴任先で山ほど本が増えたということで「本棚をもっと空けてほしい」といきなり言われてしまいました。そんな訳で、今回の帰省の目的は「本の引き取り」だったのです。段ボール箱で１１箱宅急便で送りましたが、そこでできた空間はあっという間に父の新しい本で埋まってしまいました。また、夏に帰省して少し整理しなくては……です。写真は、高崎で買った「緑化いろどり弁当」。本当はだるま弁当を買おうと思ったのですが、「いろどり弁当」は６月上旬までの期間限定のお弁当だということだったので、限定モノに弱い私は、こっちを買ってしまいました。まあまあ美味でした。

May 2, 2008

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さくらんど温泉でまったり

昨日は、実家に帰ってすぐにその足で地元の日帰り温泉施設「さくらんど温泉」に行きました。父は仕事で出かけていたので、母と弟２号と３人で行きました。風呂に入って、地元の仕出し屋が出している売店で鯉の甘煮（写真右）とモツ煮（写真左）を取って、ヱビス・ザ・ホップと一緒に頂きました。鯉の甘煮は、地元の名産料理で、私にとってはソウルフードといっても過言ではない好物です。お正月に帰省したときも食べましたが、やっぱ美味しい～。まったりと幸せになりました。「香るエビス」＜ザ・ホップ＞350ml缶1本

May 1, 2008

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