鹿児島土産:紅寿
今日は、同居人が鹿児島へ日帰り出張で、お土産にスイートポテトを買ってきてくれました。包み紙に商品名「紅寿」と書いてあったのを、もちろん「こうじゅ」と読んでしまいましたさ。(鹿児島県民にとって「紅寿(べにことぶき)」がサツマイモの種類だとしても、新潟県民には「紅寿(こうじゅ)」は酒の名前でしかないっっ)というのはさておき、スイートポテトの「紅寿」は、さつまいもそのものの甘さを活かした美味しいスイーツでした。皮がついたままだったので、これを食べていいのかどうか少し悩みましたが、普通の焼き芋を食べるときのように剥いて食べました。また鹿児島出張の予定があるらしいので、そのときは薩摩揚げを買ってきてくれるようにリクエストしました。さーて、同居人が出張に行くまでに、薩摩揚げに合いそうな日本酒をゲットしておかなくては(^^)久保田 紅寿 特別純米酒 720ml【10月7日出荷開始】