アルフェオ2013年(イタリア)
今日の夕食のお供はイタリアワインのALFEO Montepulciano d'Abruzzo 2013年。コルクの香りがとても酸っぱい印象でしたが、意外と酸味はなく、優しいケモノ系の香りがしました。味は意外と大人しかったので、料理とのマリアージュというよりは、料理の邪魔をしないワイン……という感じ? チェラルティ・“アルフェオ”[2011]年・手摘み100%・フレンチオーク樽12ヶ月熟成&ビン熟成12ヶ月(計24ヶ月熟成)DOCボルゲリ・スペリオーレロッソ・アジェンダ・アグリコーラ・チェラルティCERALTI “ALFEO”[2011] DOC Bolgheri Superiore Rosso