ラヴァンチュール オプティマス2004
10年くらい前に購入して、ずっと寝かせていたラヴァンチュール・オプティマス2004を、今日ついに開けました。特に何かお祝いごとがあった訳ではありませんが、緊急事態宣言の中、お気に入りのフレンチレストランが、今まではやっていなかったテイクアウトを始めていたので、ディナーメニューをテイクアウトし、それにふさわしいワイン! ということでオプティマスを開けました。でも、さすがに15年以上も経ったワイン。コルクが劣化していて、相方が開栓に失敗。瓶の中にコルクの残骸が入ってしまいました(;_;)茶こしで濾して呑みました。ボディがしっかりしていて濃熟で美味しいけど、小さなコルクが混ざってしまっていたのが、ちょっと残念。オプティマス[2010](ラヴァンチュール)