カテゴリ:私って・・・
眺めては 「はぁ~」 思い出しちゃう今日この頃 何がって・・・・懐かしいエディンバラでござんすよ 東京育ちでこちとら江戸っ子でぇ~なんざんすが コンクリートに囲まれて育って 月並みだけど四角い空に慣れ親しんで いたはずなのに・・・ 落ちてくるほど大きな空と 今は道を覆いつくしているだろう落ち葉が恋しいよ~~~ うちのバラは元気かな・・・なんて 10分の1くらい小さいミニバラ見てて思う訳よ そこで こんなのつくってみましたの 知る人ぞ知るエディンバラで一番のイタメシ屋 Giuliano's ここのオーナーのおかあちゃまお手製の 超辛唐辛子ぎっしりオイル 実は帰国する直前に いただきまして・・ これがまた からいったらないんだけど 美味しいったらないわけで 我が家では食卓に常備状態 パスタに入れる スープに入れる 餃子のたれに入れる チャーハンに入れるはてまた 白いご飯にただ乗せて食べる!! こんな子まで出てきてしまい あっというまに なくなっちゃう寸前!! というわけで 仙川の伊勢丹シェフでみつけだした 生の赤唐辛子と緑唐辛子で つくってみました~ こんな感じ?? ↓ うまくいくといいなあ エディンバラ在住の皆様 ジュリアーノにいきましたら 「オーナーおかあちゃん特製チリオイル」を頼んでみてはいかが? メニューにはないのよん!! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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