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2008.03.07
テーマ：旬・シュン・しゅん♪(3075)
カテゴリ：食べ物
突然ですが・・・ みなさんは魚って好きですか  食べるのは大好きなんだけど、さばくのがどうもダメで・・・  川魚は大丈夫なのに、海の魚になるとどうしたらいいんだか  そんな我が家に突然やってきた 可愛い  赤い顔した「かさご」ちゃん か、かわいぃ顏してるやん  あはは～ かなり引きつってます 釣りたてだよ～  なんて水で洗ったらピクピク☆エラ呼吸始めちゃって、生き返ってるやん  どないしたらいいの～ 水を張ったボールの中で徐々に元気を取り戻す「かさごのかさやん  」あかんあかん  徐々に愛着が湧いてきてるし～ このままでは、かさやんを飼うことになりそうだったので 慌てて検索・・・・・  煮魚か、から揚げがいいのかぁ～ふむふむ  この後、半泣きになりながら うろこを取り、内臓を出して レシピどおりの煮魚を作ってみました   あんなに悪戦苦闘したのに、煮魚になっちゃえば「美味しそう～  」なんて(笑)味は淡白な白身なのに、旨みが多い感じでとっても美味でした  後で知ったんですが、市場への入荷が少なく値段も高い魚だったんですね～ これはこれは失礼しました。。。かさやん お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2008.03.07 13:36:43
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