味噌作り第２弾

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November 24, 2009

細雪や若草物語じゃないけれど、私は４人姉妹の長女なんです。

今週は、私たち姉妹４人用のお味噌を作ります。

真ん中の妹の夫は、私の夫の弟。
お味噌作り第２弾は、昨日から明日にかけて、ふたりの夫たちの兄弟姉妹・姪や甥たちのお味噌を、中の妹とふたりで作ります。

量は、大豆２釜分、全部で１３キロ×６＝７８キロ

兄弟たちに
「他に何もいらないけれど、お味噌だけは欲しい」
って言われて、毎年妹とふたりで作っています(*^_^*)

今日は大豆を炊きました。
明日は味噌繰りです♪

明後日は、後ふたりの妹が神戸と大阪から泊まりがけでお味噌作りにやって来ます。

* 今　庭に咲いている花 *

サザンカ