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June 11, 2010
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カテゴリ:淡路島


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6月は、ビワの収穫期

私の同級生で、夫のテニス友達のAさん

灘にビワ山を持ってらして

今日、収穫に招待して下さいました。




沼島.jpg


ビワの木のある傾斜地からは

海の向こうに沼島が見えます。



快晴で、初夏の陽気の中

Aさんの助けを借りながら

一個一個丁寧に袋をかけられたビワを

木に登って、夫とふたりで採りました。






タマネギー1.jpg


ただ今、玉ねぎの収穫の最盛期。

帰り道は、道の両サイドで

玉ねぎの収穫をしていました。



淡路玉ねぎは、

今では、全国的なブランドになりました。

その主な生産地は、南あわじ市でです。




タマネギー2.jpg


玉ねぎの葉を15cm位に切ったのを

紐で束ねます。



炎天下での仕事は、重労働です。






タマネギー3.jpg

↑ これは、玉ねぎ小屋

ここに、束ねた玉ねぎを吊るして乾燥させるのです。

三原平野を走っていると

田んぼの至る所に、玉ねぎ小屋が点在しているんですよ。





びわー1.jpg


コンテナにこれだけ収穫




びわー2.jpg



袋を外すと

大中のザルに山盛りいっぱい!




びわー3.jpg




びわー4.jpg


いただきま~す♪

Aさん、ホントにありがとう~~~☆ミ












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Last updated  June 11, 2010 04:18:28 PM



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