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February 24, 2013
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カテゴリ:家族



昨日、今年に入って初めて、

西宮在住の娘たちの、それぞれの家に行って来ました。



淡路島にUターンしてきて、もう少しで15年!

段々と都会の空気が苦手になってきて

阪神間に行く機会が少なくなってきていたのです。

(旅行は別として・・・)



長女が、久しぶりだという事で、

梅の花 西梅田店でご馳走してくれました。



頂いたのは、創作料理の梅の花膳 極(きわみ)でした。


b.jpg

小鉢(左)と季節のお浸し(右)






a.jpg

湯葉煮






c.jpg

茶碗蒸し






d.jpg

季節のお造り






e.jpg

特製かにしゅうまい


ここから、梅の花定番の

私の大好きなお料理が続きます♪






f.jpg

おしのぎ

揚げたレンコン進丈を湯葉で包んだもの


中に入っているレンコンが、

もちもちしていて、とっても美味しい♪






g.jpg

引き上げ湯葉


上に幕を張った湯葉を引き上げて、

出ししょう油と柚子でいただきます^^






h.jpg

生麩田楽


私の一押しはこれ上矢印

今回は買わなかったのだけど、

大抵お土産に買って帰っています。






i.jpg

湯葉揚げ


あ~ぁ、とうとう写真を撮る前に、

半分食べてしまいました(^^ゞ

これも、大~い好きなんです(苦笑)






j.jpg

選択料理 黒毛和牛ロースの溶岩焼き


魚料理は普段頂いているので、

私はこちらを選びました。

油が飛ばない様、紙で囲んでいます。






k.jpg

選択料理 鰆の西京焼き


普段、あまり美味しいお魚と縁のない長女は、

こちらを選びました^^






l.jpg

汁物 飯物 香の物






m.jpg

デザート 黒ゴマ黄な粉パフェ


黒ゴマのアイスクリームに黄な粉がかかっていて

黒豆、甘夏、もっちりとした杏仁豆腐が入っていて、

底に豆腐のホイップの入った季節限定デザート。



もうお腹がいっぱいだったのだけど、

別腹で、ペロリと頂く事が出来ました。



 久しぶりの梅の花会食

目と口の両方でで楽しんで、美味しく頂きました。

Aちゃん、散在させちゃったね。

どうもご馳走様でしたm(__)m
 







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Last updated  December 21, 2013 10:02:07 PM



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