北海道での心残りを…
とぱーずデス。先月の北海道の旅で、どうしても買いたかった食材がありました。カニ…?ウニ…?いえ、“じゃがいも”なんです (^-^)v数年前からずっと気になっていて、楽天でも扱っているショップがありますが、流通量も少なく、ちゃんと保管しないとすぐに芽が出てしまい、さらに虫に大人気らしい品種(笑)、ということで、躊躇していました。「でも、せっかく北海道に行くのだから、買ってこよう!」と思って、調べてみたら、収穫期はもうちょっと先(笑)!去年のものもまだ流通しているハズなので、もしかしたらどこかで入手できるかも…と、立ち寄った先でチェックしていましたが、どこにもその品種はありませんでした… (ToT)ってことで、少々量が多くなってしまいますが、楽天でお取り寄せすることにしました♪コレで、北海道の旅で、心残りだったコトがひとつ減りましたヨ (o^-')bところで、どんな“じゃがいも”か、って?『インカのめざめ』っていうじゃがいも、なんデス (o^-')b栗のような風味があって、お菓子作りにも向いている、ということなので、いまからちょっと楽しみ~☆