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2007.05.28
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カテゴリ:習い事
今日は楽しみにしてた料理教室へ。
Rちゃんの幼稚園ママが開いてる教室はです。
メニューはほんとに簡単でおいしい家庭料理でした。

メニューは♪♪♪
鯛のカンタンレンジ蒸し
トマトと青じそのサラダ
レバニラ炒め
砂ずりの唐揚げ
バナナチョコレート

料理教室

普通のマンションのキッチンで教室なので
切ったり、炒めたりは先生がします。
カウンターキッチンのまわりに生徒さんが集まって
見るって感じです。
切り方や味付けのポイントなどを説明くれるのでメモ~。
自分のやり方とに違いなどもわかりよかったです。

鯛のレンジ蒸しは、魚屋さんで2枚におろしてもらった
鯛とわかめ、長ネギ、しょうが、レモンをのせ、ラップを
かけてレンジでチンだし。
どれの簡単だけど、彩りや盛り付け方で豪華になるんだな~
と感心しました。


できあがった料理は家庭料理なので一人ずつ盛るのではなく、
大皿に1品持って、取り皿に分けれ食べるスタイル。



子供連れで気軽に参加できるし、なによりウチから
近いのでお散歩がてらに行けるのがいいんだよね~。

息子も砂ずりの唐揚げと
鯛は「ん、魚とごはん!」ともりもり食べてました!!

忘れないうちにお家で早速チャレンジします。










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Last updated  2007.05.31 22:37:04
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