怖い「血糖値スパイク」食後高血糖

2016.10.09

カテゴリ：成人病

病気予防に敏感な　弱体貧乏　還暦離婚のわたしです。
重い病気にならないで無駄な医療費をかけないことが　幸せに繋がります。

NHKスペシャル
糖尿病ではない人の中に、
「普段は正常だが、“食後の短時間だけ”血糖値が急上昇する」
という現象が起きています。
健康診断では、問題のなかった男性が心筋梗塞を起こしました。
心臓から延びる太い血管が「動脈硬化」を起こして細くくびれ、
血流が滞っていました。

血管の内壁の細胞を糖分の多い液と少ない液にかわるがわる浸し
、“血糖値スパイク”が繰り返し起きている状態を再現したところ、
細胞から大量の「活性酸素」が発生することが判明。

活性酸素は、細胞を傷つける有害物質です。
“血糖値スパイク”の状態を２週間続けると、細胞のおよそ４割が死んでしまいました。
これが動脈硬化につながる原因。
心筋梗塞や脳梗塞を引き起こして、突然死のリスクが高まることになります。

「血糖値スパイク」が生じて体内のインスリンが多い状態の人は、
脳内で「アミロイドベータ」の蓄積が進んでいる可能性があり
インスリンには　細胞を増殖させる働きがあるため、
がん細胞の増殖も促す危険性が指摘されています。

糖尿病の人と同じような危険性が　あるという驚きです。

でも予防がありました。
◎野菜、肉類　ごはんの順にたべると血糖値が　上がりにくい
◎朝食も　しっかりたべる。
◎食後　ちょこちょこ運動する

良い生活習慣で　病気を予防したいです。
離婚して母、弟　次女　私の４人暮らし・・・
食事で　成人病予防　改善　健康管理してます。
母の担当医や老人保健施設の方にも　褒められて嬉しいです。
すごく　やりがいがあります。
私は主婦では　ないけど　食事作りって奥が深い・・・
結婚生活で　健康な楽しい食事作りに　励みたかったです。

元夫との新婚生活では　「まずい」の一言で
ソース　しょうゆジャバジャバでした。
調理師の免許も持ってたし、今より濃い味付けだったと思うのですが
それでもダメでした。
思い出しても悲しい・・・・

昨日の夕食
餃子なべ　白菜　ネギ　きのこ
にら、パプリカ、もやし、卵の炒め物
きゅうりとわかめの酢の物
大根、きのこ、がんもの煮物　