野菜17種類の料理

2010/11/14

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カテゴリ：りんご・笑う

本日は朝から両親が出掛けておりました。

ということで、朝昼晩と食事は自由。自由ということは、全部好きなものを作れるということですな。むふっ。はー、楽しい。食材とか前日にぜーんぶ購入して1日料理と読書で過ごすんだー、むふっ。と、1週間ルンルンで過ごすはずが、今週は思いの外仕事が忙しく、食生活も荒れ（笑）ジャンキーな食事より野菜たっぷりな食事にすることに「前日」決めました（笑）

ということで写真は今日の食材。

とっておきの時に作る「ジュテームスープ」と「ポテトグラタン」と「手羽先と大根の煮物」と「クミンと豆のサラダ」、ざっと17種類。これだけの野菜を1回の食事（あ、夕食です）で食べられれば良いでしょー。

ジュテームスープは『食堂かたつむり』の中に出てくる恋が叶うスープなんですが、私はそれよりも（笑）10種類以上の野菜とちょっとのバターだけなのにすっごく美味しいんですよ！というところに魅かれております。コンソメとかミルクとかまったく入ってないのに美味しい！野菜を採りたい場合に最適。手羽先と大根の煮物は『きのう何食べた？』を見て食べたくて作ってみました。（でもレシピ通りじゃない：笑）クミンと豆のサラダは『Kambutsu Cafe』で食べて美味しかったのでまねっこ。最近クミンが大好きなのですー。

料理出来て満足。ストレス発散！

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Last updated 2010/11/14　07:32:29 PM
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