*お裾分けパン*2008年新春福袋速報アコバ・ジーンズベー・セラフ

2007.10.24

お裾分けパン2008年新春福袋速報アコバ・ジーンズベー・セラフ

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カテゴリ：パン・料理教室

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今日は乳製品アレルギーのあるお友達にパンを届けました。

いつもは牛乳やバターを入れるところを・・省き。
その代わりに湯だねを作り、なるべくソフトにと。

やはり乳製品がない分、焼き上がりも堅く。。
焼きたてのパンの香りはするものの・・
ちょっと堅めだけど、ゴメンネ～と渡しました。

次回は種を起こす天然酵母に挑戦してみようかな・・

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そろそろお鍋の季節です！！
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最終更新日 2007.10.24 15:03:49
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