うさと愛と、音楽のあふれる日々

えっへっへ～。

とうとう行ってきました。

何かって？

あな吉さんanother～kitchenの、ロールケーキ教室です！

いいでしょお～（笑）大人気！ですものねぇ。

こちらで教わるお料理は、動物性のものは使いません！

今回も、ロール"ケーキ"なのに、

あれ？卵の泡立ては？バターは？お砂糖は？要らないの？？

って思っちゃう配合で、ホントに美味で見た目も美しいロールケーキが出来ちゃいました。

（マクロビなケーキって、おうおうにして、見た目が「うーん。ケーキ。かなぁ」って感じになっちゃうらしいですけどね・・・）

これからお菓子作りに初めて挑戦！！

なワタクシメなどは、（それでいきなりロールケーキという勇者です☆）

ただただ

「はぁ～っ」

って感じで、

先生の素晴らしい手さばきと

「これはこういう理由で、こうしたほうがいい」

とか、ひじょーに納得できる説明をして下さる先生方を

目をまんまるくして見ているだけでした。

ご同行のお子様がたも、

ケーキが出来ていくにしたがって

しーんと黙っちゃって

目を丸くしてケーキになって行く様を見つめていたのが

大変印象的です。

（あな吉さんのところは、お子さんが教室内にご同行も可

　だというところも、魅力的なんだと思いますね～

　私もたいがい遠くから来ている部類ですが、

　けっこう皆さん、時間をかけて来ていらっしゃるようです）



いやー。うまそうだ～（笑）。
というか、美味しさがよみがえってきました♪

ケーキの他に、サービス料理がいくつかありました。

こちらも美味しかった～。うふふ・・・

先にケーキにぱくつきたい気持ちを抑えて

（子供さんも見てる、かもしれないし）

ちゃんとお料理をいただいてから、

おもむろにロールケーキをいただきました。

なちゅらるな美味しさで、感激でした。

クリームも入ってるんですよ。

もちろん、生クリームじゃありません。

（植物性生クリームとかいうオチでもありません。当たり前じゃ～）

いったい何なのか？

知りたくなりませんか？

私も早く作れるようになりたいです。

道具を早速そろえねば～♪


でもでも、せっかくのレシピを

お教室に忘れてきちゃったのです。

（こちらのお教室では、

　レシピを書いた紙を頂けて

　それを止めるボード

　メモをとるための筆記用具

　も貸して貰えるので、いたれりつくせりです♪）


あほ～（相変わらずのポカでございます）

まぁ、道具を揃えないと、まだ自宅では作れないからねぇ。

ごめんなさい、あな吉さん、今度行くときまでどうか保管しておいて下さいm._.m

それと、この日は強行スケジュールだったので

お片付けもほとんど手伝えず・・・申し訳ない・・・

（来週も行く予定です♪いいでしょお～）