うさと愛と、音楽のあふれる日々

またまた、とーっても楽しみにしていた

another kitchen での「冷えとり」講座。
（ベジランチがついてくるコラボ企画です♪）

こちらの講師の kochi さんのブログで私は、

「冷えとり」と「あな吉さんのanother kitchen」を知りました。

今日の話はほんとにほんとに、書きたいことがいっぱーい！！

なんですが私、興奮しておりまして（笑）

もうちょっと落ち着いてから書こうかなぁ・・なんて思っております。

リンクしてみますので、情報を得たい場合は、

kochi さん のところとかを訪ねてみて下さいね！


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そうそう、前回忘れて来てしまったロールケーキのレシピをちゃんと

あな吉さんたちが取っておいて下さったので

今日、うちに連れて帰りました。

そして「いいお豆腐」も買ったのですが

メープルシロップ等買うのを忘れたので
（いつものポカもございますが、
　私の行きつけオーガニックマーケットで見つけられなかったのが
　第１の敗因です・・・
　こんなことなら、「グルッペ」でちゃんと買ってくればよかったな☆）

結局、クリームを作って、なちゅらる系スコーン等
（←これは、お店で買っておいた）

につけて食べよう計画はおじゃんに☆

今日、ベジランチのラインナップに入っていたお豆腐料理を作りました♪



予定が少々変更になり、

あな吉さん presents ベジ料理の数々

の作り方も伝授していただける場面がありましたので

これは私にとって非常にラッキーでした。

私は、料理自体は苦にはならないのですが

新しい料理にチャレンジとか、ぜんぜん積極的にはやらない方なので

いきおいレパートリーも少なく

「ロールケーキとかコラボとか行ってるヒマがあったら

　あな吉さんの料理をきちんと習っておいた方がいいんじゃないの？」

っていう状態なのでね～～
（いちおう自覚はあって、気になっていたのですが、
　スケジュールが・・・お教室も人気があってすぐ定員になりますしね）

つづく・・・（かもしれない）