テーマ:ベーグル(456)
カテゴリ:なちゅらる生活
先日、亜莉さんに習ってきたベーグル・・・
ふと思いたって、朝から作ってみました!! かぜっぴきなのと、だんなちゃんが夕飯を食べない日が続いたせいで ウチにはろくな食べ物がなかったんでね・・・ こんな時こそ、手作りパンでしょう!! しかも、ノンオイル・ノンシュガーですから~ これが生地を一通り作ったところ♪ 亜莉さんの教室で「上手く出来てましたね」 と言われたので調子に乗って、またココア&いちじくで作ったの♪ 一緒に写ってるのは、 だんなちゃんが最近、 某クレジットカードのポイントを貯めて貰ってくれた キッチンタイマー(笑。特に欲しいものがなかった・・・) 大活躍中です。 パン作りにも、色んな家事にも、時間を区切ってやることって割とありますから。 成型の技も教えていただいたので こんな風にそれらしくできてますのよ☆ これが焼いている最中です↓ オーブンがないので、鍋&手近なオーブントースター(2000-3000円で売ってるよーなアレ) を駆使して焼いております ・・・ ハイ、出来ました~ ほんとに仕込から75分あまりで出来ちゃいます♪ 外はパリッと、内側はモチモチ♪ じつはだんなちゃん、パンがニガテなんです 全然食べないの。 ↑だから、習いに行くのも、自分のためオンリーだったと言ってよいのです だけど、これは「おいしいおいしい」と言って喜んで食べてくれました!! よかったよかった。 無添加(イーストも有機のちゃんとしたものを教えて貰ったし) だから、安心して食べられますね。 亜莉さん、ありがとうございました。 私でも、ちゃーんと、できましたよ♪ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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