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October 9, 2011
カテゴリ：季節もの・レシピ紹介・園芸など
おはようございます！！
今朝の横浜は 雲が多いですが  いい天気になりそう♪ 今日は２時頃起床。 昨晩は９時過ぎに就寝です。 ４時頃 ローソンに買い物に行ったら ぽつぽつ雨が降っていました。 早朝２時から パン作りです。 といっても 昨日のうちに生地は作り 冷蔵発酵していました。 まずクッペさん。 ここのところあまり 芳しい出来ではありません。 今日は  また裂けた・・・。 クープ（切れ目）が 開くというより 裂けてます（泣） ５時頃、 お腹すいてりんごを食べたのですが  生ハムとチーズをはさんで！ さっきいただきました♪ 出来立てのパンは おいしーです♪ 見た目悪くても！ さて～。 問題はカンパーニュさんです。 昨日は惨敗でしたが・・。 今日は  昨日よりは クープ開いてます♪ いや これも裂けてる感じ。 もっと ぱっくり開いてるぞ！というものを 作りたいです。 高さは  昨日よりは全然いいです。 イーストだから いまいちってこと ないですよねー。 中身は  つまってまーす。 今度は ライ麦粉も全粒粉も レーズンもいれずに 作ってみます♪ なんか ここ最近 パンブログ化しているような 気がするんですが・・。 朝だけねっ♪ さてさて 日曜日の今日 何をしましょうか？ お菓子でも 焼こうかなあ？ 考え中です♪ それでは皆様、又お昼ごはんどきにお会いしましょう♪  にほんブログ村 ポチっと押してね♪ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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