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October 10, 2011
カテゴリ：季節もの・レシピ紹介・園芸など
こんにちは！！
お昼ですね。 最近私の中で チヂミがマイブームです♪ ここでも２回アップしてますが おいしいですよねっ。 今日はもやしたっぷりの チヂミです♪ 前と米粉などの材料は同じなのですが、 プラスもやし２００ｇ、 １袋使用します。 野菜を食べてる！って感じでおいしいですよー♪ 生地の材料は 米粉１００ｇ 卵３個 水１００ｇです。 これをよく混ぜます！  今日入れる野菜は にら半束 もやし２００ｇ（１袋） にんじん５０ｇを薄切り きざみねぎ大２くらいです。 野菜の方が生地より多いですが よく混ぜます。  焼肉にタレ小１に漬けておいた 細かく切った豚もも肉も加えます。  今回はこの量で ２枚焼きます。 半量の生地を ごま油１０ｇ（小２）を熱したフライパンで 押すように焼きます。  焼いている間に タレを作ります。 しょうゆ大２ みりん大２ 酢小２ パルスイート小２（又は砂糖大１位） にんにくすりおろし１かけ分 豆板醤小１ 白ごま大１ ごま油小２ を よく混ぜるだけです♪ 裏表よく焼いて 出来上がり～   １枚分約３４９Kcalです。 今回の方が前回とかより あまり生地の重さを感じなくて チヂミっぽいですね♪ マイブームのチヂミ お試しください♪ さてさて もう１時です。 ちょっと今日、眠いかな・・？ セブンイレブンで 本買ってきて 読んだらちょっと寝ます♪ それでは皆様 又、晩ごはんどきに お会いしましょう♪  にほんブログ村 紫いものマーブルパン♪ ポチっと押してね♪ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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