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October 27, 2011
カテゴリ：季節もの・レシピ紹介・園芸など
おはようございます！！
今日の横浜は   ！！いい天気です。 撮るの遅くなって ６時半撮影。 昨晩もたくさん寝てしまいました。 どうも寒いのは苦手です。 （冷え性） ２時に起きたものの ちょこちょこ寝てました。 ストレッチもまだ２００回しかしてません。 後、１００回はしないと  今朝のパンは パリジェンヌという新しいフランスパン専用粉で。 今までは大体タイプＥＲかリスドォルでした。 ホシノ天然酵母でクッペです。  ほっんとに うちのオーブンは２００℃で１時間焼いても 焼き色がつきません・・。 あーオーブン欲しい！石釜でいい。 １７０００円で売っていたなあ  クッペの中身は  あまり上手く撮れなかった  味は普通においしいです♪♪ パリッとしっとり。 でも風味はタイプＥＲ，舌触りはリスドォルの方が いいかなあ？？ 明日は同じやり方だけど １次発酵でパンチを２，３回してみようと思います。 どうだろう・・。 さて 何か今朝おきてから 肉まんが作りたくて仕方ありません。 でもうちには小さな蒸し器しかないのよね。 焼いてみようかなあ？ 昼か夜 肉まん作ります♪ それでは皆様 又お昼ごはんどきにお会いしましょう♪  にほんブログ村 ポチっと押してね♪ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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