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December 23, 2011
カテゴリ：季節もの・レシピ紹介・園芸など
こんばんわ～～！！
楽天のりんりんです  今日は寒く風も冷たかった横浜です。 明日は日本海側が大雪という予報ですね。 ひどくならないと良いのですが。 昨日、博多くいもんやさんから やぶれ辛子明太子が届きました。  １２２３明太子１ posted by (C)RION4026 博多グルメ くいもんやファンサイト応援中 クール宅急便で届きます。 １晩冷蔵庫に入れておけばきれいに解凍できます♪ イブの前夜祭の今日、 これを使って明太クリームカナッペを作ります。 それではクラッカー３０枚分のレシピです  明太子は１腹半分ほど用意します。（５０～６０ｇほど） レモン汁小２ほどをかけ、混ぜておきます。 あらかじめ破れているので、使うのが便利ですね  １２２３明太子２ posted by (C)RION4026 ゼラチン５ｇは大２の水でふやかし、湯煎で溶かしておきます。  １２２３明太子４ posted by (C)RION4026 生クリーム１００ｍｌは、八分通りあわ立てます。混ぜるとあとがつく位です。  １２２３明太子５ posted by (C)RION4026 明太子を入れ、混ぜ合わせます。  １２２３明太子６ posted by (C)RION4026 溶かしたゼラチンを入れ、良く混ぜます。  １２２３明太子７ posted by (C)RION4026 １８ｃｍほどのパウンドケーキ型に流しこみます。  １２２３明太子９ posted by (C)RION4026 なければタッパーなどでもOKです。 冷蔵庫で３０分ほど冷やし、小さく切ってクラッカーにのせ、 パセリをふって出来上がり～   １２２３明太子１２ posted by (C)RION4026 ふんわり、口に入れると溶けてしまう柔らかさ これは本当に旨し です♪明太子の味がしっかりしているので 味つけはいらないところもいいですね♪ クリームに入れる明太子の量は、 お好みでどうぞ♪ 全量のカロリーは約８００Kcal. １枚あたり約２７Kcalです。 濃厚なので、小さく切ってのせるといいですね♪ クリームを余しているご家庭が、クリスマスになると 多いのではないでしょうか。 そんな時、明太子さえあれば簡単に 美味しい１品が出来ます。 これから来客の多い時季 明太クリームカナッペ、ぜひ１度お試しください （この明太子を使わせていただきました。）  まだまだ沢山あります。何作ろうかなあ それでは皆様 又明日の朝、お会いしましょう♪  にほんブログ村 ぽちっと押してね♪ いつも応援ありがとう♪ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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