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おきてがみ

受賞・その他
2012年1月 缶つま倶楽部様でれんこんびーふが優秀賞をいただきました。
1127れんこんびーふ6

2012年2月 缶つま倶楽部様で揚げ餅コンビーフが優秀賞をいただきました。
0114餅16

2012年8月 日本缶詰協会:缶詰・びん詰・レトルト食品で作ろう!ご当地レシピ
コンテストで辛子れんこんびーふが日本缶詰協会賞をいただきました。
辛子れんこんびーふ

2012年8月27日 レシピブログ本日のイチオシレシピにて塩手羽元の醤油麹だれ漬けを紹介していただきました。
手羽元醤油麹だれ漬け

2012年8月28日 TBSテレビはなまるマーケットにて辛子れんこんびーふを紹介していただきました。

2012年9月 おきレシ・全国ゴーヤ料理コンテストにてゴーヤの油淋鶏風が上原ミート賞をいただきました。
11ゴーヤ


2012年12月 クックパッド様&はなまるマーケット様の我が家のごちそう料理選手権にて2次審査終了!タルタル入り竹輪海老フライ、応援有難うございました♪
0823竹輪14

やさい便賞有り難うございます!

2012年11月25日、缶つま倶楽部さまで、コンビーフと長芋のおつまみ春巻きを優秀賞に選んでいただきました。
1028春巻き15


2013年1月・レシピブログ&ミツカン様コラボ企画、金のつぶ パキッ とたれ とろ豆と発酵食品で作るお手軽ヘルシーレシピにて、長いもとおくらのシーザーサラダドレッシングに優秀レシピ有り難うございました。
0202納豆


2013年2月・フジテレビ・ノンストップのラクめしにて、具たくさん!ベーコンチーズ大根餅をご紹介いただきました。
0220チーズベーコン





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りんりん2857

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April 5, 2012
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こんにちわ~~!!

お越しいただき有難うございます♪

楽天のりんりんですスマイルスマイル

今朝の横浜、朝8時半過ぎのそらは
0405そら
0405そら posted by (C)RION4026

晴れ~。

もう太陽が高いですね♪

昨晩、何か甘いものが食べたくなって
甘さ控えめのカトルカールを焼いて
市販の焼き芋餡をはさんでみました。
0405カトル
0405カトル posted by (C)RION4026


カトルカールは簡単です。
すべての量を大体同じ量で作ります。

卵が1個しかなかったので
全卵1個分に砂糖30gを2,3回にわけ入れて泡立てます。
軽く字が書ける位までです。
ふるった薄力粉50gを入れきるように混ぜ
溶かしたバター50gを入れ
型(18cmパウンド型)に流し
170度で20分位でしょうか。

冷めたら2つに切り餡を挟みます。
普通の餡でもシベリアのようで美味しいです。

さて
今日のレシピアップは
筍とアスパラのグラタン
です♪

昨晩ゆでておいた筍を使います。
これも旬のアスパラと一緒にグラタンに。
筍、結構クリーム系にも合いますよ~。

それでは皆様
又レシピアップ時にお会いしましょう!

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Last updated  April 5, 2012 10:44:15 AM
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