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こんばんわ～～！！

お越しいただき有難うございます♪

楽天のりんりんです

今日の横浜は昼頃まで曇っていましたが
今はもう雲がとれ、
すっきりとした良い天気です♪

さて
今日のレシピアップは
たっぷりそら豆の１口カルツォーネ風です

０５１２カルツ６ posted by (C)RION4026

カルツォーネとはとピザと同様の材料でトマトやモッツレラチーズなどを入れ
三日月型に折りたたんで調理したものです。

今日は餃子の皮があったので
中にたっぷりのチーズとそら豆、生ハムなどを入れ
オーブンで焼いて作りました。

中からあふれ出るとろりとしたチーズや
生ハム、そら豆が美味しい１品です。

おやつやおつまみにどうぞ♪

それでは１５個分のレシピです

そら豆１５個は薄皮を剥き、塩の入った熱湯で１分茹で
粗く刻んでおきます。
生ハム６０ｇは５ｍｍほどの角切りに、
スライスチーズ（モッツレラチーズ）５０ｇも同様に切ります。
フレッシュバジルの葉はみじん切りにします。

ボールに入れ混ぜます。

０５１２カルツ１ posted by (C)RION4026
粗挽きこしょうも振りいれます。
塩はチーズの塩分にもよりますが、スライスの場合は少々、
モッツレラのときは小半分弱でいいと思います。

このまま包んでもいいのですが
ちょっとお子様向けに食べやすくケチャップなど加えます。

ケチャップ大１、マヨネーズ（キューピーハーフ）を入れます。

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良く混ぜます。

餃子の皮に小２位をのせ、包みます。
ペタンとあわせて水でとめます。

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オリーブオイル小２をはけで塗ります。

０５１２カルツ４ posted by (C)RION4026
裏表やったほうが水気も出にくく、下につきずらいので
いいと思います。

オーブントースターで約７分、又は２３０度ほどのオーブンで
焼き色がつくまで焼き、イタリアンパセリを飾って出来上がり～♪

０５１２カルツ５ posted by (C)RION4026

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１個分のカロリーは約５０Kcalです。

熱いうちにお召し上がりください～。
チーズかとろ～り♪

ケチャップだと少し甘めになるので
ミニトマトを３個ほど切ったものを入れていただいても
さわやかです。

皮のとじ目はしっかり押さえておいてください。
チーズなどが出てきてしまいます～

でもほんとに簡単！
混ぜて包んで焼くだけ♪
急なお客さまでも大丈夫ですね！

旬のそら豆をイタリア風に♪
たっぷりそら豆の１口カルツォーネ風、
是非１度お試しあれ～～！！

それでは皆様
又明日の朝、お会いしましょう！

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