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こんばんわ～～！！

お越しいただき有難うございます♪

楽天のりんりんです

今日の横浜はとにかく暑いーー。
予報では２５度、夏日ですね～～！！

さて
今日のレシピアップは
ちくわぶの香草風味コンビーフ和えです♪

０５２３ちくわぶ１０ posted by (C)RION4026

ちくわぶ、切ると花型で可愛い！
関東でしか食べないみたいですが、どうなのでしょう？？
こちらではおでん種に欠かせません。

もっちりとした食感が堪らないおでん種ですが
今日はこんがりと焼いて使います！

表面がかりっと中もっちり♪
バターと香草風味のちくわぶと、マヨとあわせたコンビーフで
くせになる味わい。
おつまみやおやつにどうぞ！

それではちくわぶ１本分のレシピです～

材料です。
真ん中がちくわぶ、１本使います。
５ｍｍほどの輪切りにします。
しめじ半パックはほぐし、半分に切り
コンビーフ４分の３缶はほぐして包丁で少したたきます。
カラーピーマン２色は半個ずつさいの目切りにして
にんにく１かけはみじん切りにします。

０５２３ちくわぶ１ posted by (C)RION4026

フライパンに小２のオリーブオイル、小１のバターを熱し
切ったちくわぶを入れ、裏表返しながら焼いていきます。

０５２３ちくわぶ２ posted by (C)RION4026
表面がかりっと焼け、中の粉っぽさが取れてもちっとするまで
焼きます。

仕上げにクレイジーソルト（又は粗塩）小半分ほどと
粗挽きこしょう適量をかけます。

０５２３ちくわぶ３ posted by (C)RION4026

油を切っておきます。

０５２３ちくわぶ４ posted by (C)RION4026

そのフライパンに小１のオリーブオイルを熱し
にんにくのみじん切り１かけを炒め、カラーピーマンも炒め合わせます。
しめじも加えます。

０５２３ちくわぶ５ posted by (C)RION4026

コンビーフをほぐしながら入れ、
しっかり炒めます。

０５２３ちくわぶ６ posted by (C)RION4026

粗挽きこしょう、塩で味を調え、乾燥バジル（フレッシュでも）小半分、
マヨネーズ（キューピーライト）大１を入れ混ぜ合わせます。

０５２３ちくわぶ７ posted by (C)RION4026

焼いたちくわぶと、コンビーフを混ぜ皿に盛り、
バジル、レモンを添えて出来あがり～～！

０５２３ちくわぶ９ posted by (C)RION4026
半量のカロリーは約２８６Ｋｃａｌです。



先ほど、くせになるかも～と書きましたが
ほんとに危ないですー！
後をひくな、と思いながら全部たべちゃいました！やばー

これ、前々から何かの味に似てる、と思ってましたが
あれあれ、
ピザの味に似てます～～！！
さっくりもちもちのピザ。
原材料、小麦粉ですもんね！
バターや香草の風味があうはずです♪
チーズをふりかけたり、溶けるチーズを入れてもいいかも。

盛り付けも今日は混ぜましたが
１個ずつ上にコンビーフをのせても
可愛いし食べやすいでーす！

超安い庶民の味方、ちくわぶ。
おでんも美味しいですが焼いたら大変身♪
ちくわぶの香草コンビーフ和え、
ぜひ１度お試しあれ～～！！

それでは皆様
又明日の朝、お会いしましょう！

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