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おきてがみ

受賞・その他
2012年1月 缶つま倶楽部様でれんこんびーふが優秀賞をいただきました。
1127れんこんびーふ6

2012年2月 缶つま倶楽部様で揚げ餅コンビーフが優秀賞をいただきました。
0114餅16

2012年8月 日本缶詰協会:缶詰・びん詰・レトルト食品で作ろう!ご当地レシピ
コンテストで辛子れんこんびーふが日本缶詰協会賞をいただきました。
辛子れんこんびーふ

2012年8月27日 レシピブログ本日のイチオシレシピにて塩手羽元の醤油麹だれ漬けを紹介していただきました。
手羽元醤油麹だれ漬け

2012年8月28日 TBSテレビはなまるマーケットにて辛子れんこんびーふを紹介していただきました。

2012年9月 おきレシ・全国ゴーヤ料理コンテストにてゴーヤの油淋鶏風が上原ミート賞をいただきました。
11ゴーヤ


2012年12月 クックパッド様&はなまるマーケット様の我が家のごちそう料理選手権にて2次審査終了!タルタル入り竹輪海老フライ、応援有難うございました♪
0823竹輪14

やさい便賞有り難うございます!

2012年11月25日、缶つま倶楽部さまで、コンビーフと長芋のおつまみ春巻きを優秀賞に選んでいただきました。
1028春巻き15


2013年1月・レシピブログ&ミツカン様コラボ企画、金のつぶ パキッ とたれ とろ豆と発酵食品で作るお手軽ヘルシーレシピにて、長いもとおくらのシーザーサラダドレッシングに優秀レシピ有り難うございました。
0202納豆


2013年2月・フジテレビ・ノンストップのラクめしにて、具たくさん!ベーコンチーズ大根餅をご紹介いただきました。
0220チーズベーコン





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りんりん2857

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May 27, 2012
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おはようございまーす!!

お越しいただき有難うございます♪

楽天のりんりんですスマイルスマイル

今朝の横浜、朝6時頃のそらは
0527そら
0527そら posted by (C)RION4026
晴れ♪

今日も蒸し暑い1日になりそうです。


皆さんはどこで野菜を購入されていますか??

私は去年の6月から、パルシステムに加入して
週1回届けてもらっています。

やや割高ですが、やっぱり美味しい!

特にそう思ったのが
肉厚のピーマンと土付きのにんじんです。

ピーマンの肉詰め、普通のメニューですが
ここので作るとじゅわっと美味しい。

にんじんも甘く味が濃いです。

先日、葉つきのにんじんがあったので
購入してみました。

にんじん自体は20cmほどの小ぶりですが
葉が3,40cmあってもさもさで立派!

その葉で昨日の昼、かき揚げを作りました。
0526かきあげ1
0526かきあげ1 posted by (C)RION4026
大きめのかき揚げ6個できました♪

薄ごろもでサクサク!
ほのかな苦味が美味しいかき揚げです。

にんじん6本分の葉をザク切りにし
薄力粉大1をまぶし
薄力粉1C
冷水1C
卵1C
に氷を2,3個入れざっくり混ぜ合わせた中にいれ
衣を少し落として揚げます。

塩で食べるとGOODです!!

葉つきにんじん、見かけたら是非♪



さて
今日のレシピアップは
ベーコン料理2種
です。

先日届いた
オリーブの木で燻製したベーコンブロック。

料理法は今考え中です!


それでは皆様
又レシピアップ時にお会いしましょう!
今日も良い1日でありますように♪



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Last updated  May 27, 2012 07:17:32 AM
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