RION`s PAGE

こんにちわ～！！

お越しいただき有難うございます♪

只今、レシピブログにて
小岩井乳業さんの人気乳製品で作る
幸せレシピコンテストが開催されています。


小岩井乳製品の料理レシピ

そこで
私は、だーい好きなレーズンアンドバターを使って
マイブームの麩をデザート仕立てにしてみました♪

冷やして美味しい麩スイーツです♪

０５２９麩１２ posted by (C)RION4026

フレンチトーストのように焼いた小車麩の上に
小岩井レーズンアンドバター、粒餡、２種類のちくわぶをのせ
黒みつをたっぷりかけました。

餡とバターは相性ぴったり！
もっちり車麩とちくわぶ、餡を
レーズンアンドバターがじゅわっと溶けて
１つにまとめてくれる美味しさです～。

冷やしてお召し上がりください！

それでは小車麩１０個分のレシピです

材料です。

０５２９麩１ posted by (C)RION4026

小岩井レーズンアンドバター　１０切れ
小車麩　　　　　　　　　　　１０個
卵　　　　　　　　　　　　　１個
牛乳　　　　　　　　　　　　１５０ｃｃ
砂糖　　　　　　　　　　　　小２
バニラエッセンス　　　　　　少々
粒餡　　　　　　　　　　　　適量（大７位）
黒蜜　　　　　　　　　　　　適量
小岩井マーガリン（ヘルシータイプ）大１
揚げ油　　　　　　　　　　　適量

ちくわぶも用意します。

０５２９麩２ posted by (C)RION4026

厚さ５ｍｍのを１０枚
１ｍｍのものを１０枚使います。

小車麩をぬるま湯で２０分ほどかけて戻します。

０５２９麩５ posted by (C)RION4026

卵液を混ぜ合わせます。
卵、牛乳、砂糖、バニラエッセンスを良く混ぜます。

０５２９麩４ posted by (C)RION4026

戻した小車麩を卵液に漬けます。
ゆっくり２０分以上かけてゆっくりしみこませます。

０５２９麩６ posted by (C)RION4026

フライパンに大１の小岩井マーガリン（ヘルシータイプ）を溶かし
きれいな焼き色がつくまで焼いていきます。

０５２９麩７ posted by (C)RION4026

卵液が余るので中央の穴に流しいれ焼きます。
上に乗せやすく、プティングのような味わいが増します。

０５２９麩８ posted by (C)RION4026

焼けたら皿に取り冷蔵庫で冷やしておきます。

０５２９麩９ posted by (C)RION4026

ちくわぶの５ｍｍの方を熱湯で２分ほど茹で、ザルにとります。

０５２９麩１０ posted by (C)RION4026
求肥のような食感です。

薄い１ｍｍのほうはさっと油で揚げ、よく油を切ります。

０５２９麩１１ posted by (C)RION4026

冷やした小車麩の上に
まず粒餡を小１半ほどのせ、茹でたちくわぶをのせて
レーズンアンドバターを置きます。

黒蜜を上から絞り出し
揚げたちくわぶを餡に挿して出来上がり～♪

０５２９麩１３ posted by (C)RION4026


まず口に入れると
黒蜜の香りと車麩のもっちり感が。

その後、これまたモチモチのちくわぶの食感と
餡の甘さ、
レーズンアンドバターの風味が広がります♪
揚げたちくわぶも、サクサク！

小車麩を焼いたら後はお好みでどうぞ♪
レーズンアンドバターと餡は
乗せたほうが美味しいです～。
黒蜜もたっぷりがいい！

冷やして美味しい麩スイーツ、
小岩井レーズンアンドバターと一緒に食べると
口の中に幸せが広がりますよ～♪
ぜひ１度お試しあれ！！


それでは皆様
又明日の朝、お会いしましょう！

２つのランキングに参加しています。
ぽちぽちっと足跡代わりに押して下さると嬉しいです～♪




にほんブログ村