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おきてがみ

受賞・その他
２０１２年１月　缶つま倶楽部様でれんこんびーふが優秀賞をいただきました。
１１２７れんこんびーふ６

２０１２年２月　缶つま倶楽部様で揚げ餅コンビーフが優秀賞をいただきました。
０１１４餅１６

２０１２年８月　日本缶詰協会：缶詰・びん詰・レトルト食品で作ろう！ご当地レシピ
コンテストで辛子れんこんびーふが日本缶詰協会賞をいただきました。
辛子れんこんびーふ

２０１２年８月２７日　レシピブログ本日のイチオシレシピにて塩手羽元の醤油麹だれ漬けを紹介していただきました。
手羽元醤油麹だれ漬け

２０１２年８月２８日　TBSテレビはなまるマーケットにて辛子れんこんびーふを紹介していただきました。

２０１２年９月　おきレシ・全国ゴーヤ料理コンテストにてゴーヤの油淋鶏風が上原ミート賞をいただきました。
11ゴーヤ


２０１２年１２月　クックパッド様＆はなまるマーケット様の我が家のごちそう料理選手権にて２次審査終了！タルタル入り竹輪海老フライ、応援有難うございました♪
０８２３竹輪１４

やさい便賞有り難うございます！

２０１２年１１月２５日、缶つま倶楽部さまで、コンビーフと長芋のおつまみ春巻きを優秀賞に選んでいただきました。
１０２８春巻き１５


２０１３年１月・レシピブログ＆ミツカン様コラボ企画、金のつぶ　パキッ　とたれ　とろ豆と発酵食品で作るお手軽ヘルシーレシピにて、長いもとおくらのシーザーサラダドレッシングに優秀レシピ有り難うございました。
０２０２納豆


２０１３年２月・フジテレビ・ノンストップのラクめしにて、具たくさん！ベーコンチーズ大根餅をご紹介いただきました。
０２２０チーズベーコン

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須永慶@ Re:しばらくお休みします♪(07/26) 元もと痩せてたのに、もっと痩せたかな・…
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June 22, 2012
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今日のレシピ＆チャバタ♪

(8)
カテゴリ：季節もの・レシピ紹介・園芸など
おはようございます～！！

お越しいただき有難うございます♪

今朝の横浜、朝５時過ぎのそらは
０６２２そら
０６２２そら posted by (C)RION4026
雨ー。

結構強く降ってます。

花のついている鉢だけさっき移動しました。


昨日の午前中焼いたチャバタで～す♪
０６２１チャバタ
０６２１チャバタ posted by (C)RION4026

生ハムとか挟んでも美味しいだろうけど
発酵バターを塗って食べても美味～♪

粉１２５ｇに水１１０ｇで生地はこんなです。
０６２１チャバタ１
０６２１チャバタ１ posted by (C)RION4026

水分が多いのでもっちりの焼き上がり。
昨日は水の量を調整して計らなかったので
ちゃんと何度か焼いて決まったらレシピアップします♪
（今も発酵させてまーす）


さて今日のレシピアップは
肉巻きトマトのしゃぶしゃぶ風
です♪

薄切り肉にミニトマトをくるんでさっと茹でます。
かけるのは中華風の焦がし醤油の予定ー。

夕方にはアップする予定です。
是非又いらしてくださいね！！

それでは皆様
又レシピアップ時にお会いしましょう。
今日も良い１日でありますように♪

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Last updated  June 22, 2012 07:18:58 AM
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